Citromos karika
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csupasüti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
63g vaj448 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
81 kcal
A mázhoz
Összesen
1086
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
250g vaj1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g kandírozott citrom322 kcal
A mázhoz
Összesen
4336
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
17.9g vaj128 kcal
-
14.3g porcukor55 kcal
-
17.9g finomliszt65 kcal
-
11.8g tojás15 kcal
-
24.4g citrom4 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
7.2g kandírozott citrom23 kcal
A mázhoz
Összesen
309
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 54.9 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 269 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1128.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 460 mg
-
Nátrium 323 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 141.1 g
-
Cukor 89 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 91.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 486 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 477 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 202 micro
Összesen
1086
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 48.5 g
Zsír
-
Összesen 219.6 g
-
Telített zsírsav 131 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1078 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4512.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 1130 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 1841 mg
-
Nátrium 1290 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 564.3 g
-
Cukor 356 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 366.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1945 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 161 micro
-
Kolin: 511 mg
-
Retinol - A vitamin: 1910 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 409 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 806 micro
Összesen
4336
kcal
- 4% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 15.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 323.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
309
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A vajat a cukorral simára keverjük, azután a tojásokat is hozzáadjuk. A lisztet átszitáljuk, beletesszüka sütőport, és fokozatosan hozzákeverjüka vajas,cukros keverékhez.
- Belereszeljüka citrom héját, és mindkét citrom kicsavart levet is. Lehet hozzáadni még kandírozott citrus félét. (Előtte liszttel megszórom, hogy ne merüljenek le az aljára.)De nyugodtan el is elhagyható, anélkül is nagyon finom!
- Formába kanalazzuk.
- A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra(a gázsütőmön 4-es fokozat), és 40-45 perc a sütési ideje. Mielőtt kivesszük a sütőből, mindig csináljunktűpróbát!
- Teljesen kihűtjük, és készítünk rá egy cukormázat. Ezt manapság lehet készen is kapni, de akár el is készíthetjükkb. 10 evőkanál porcukorból és 1-2 kanál forró vízből, majd gyors keverés, és már csurgathatjukis a tetejére. Akkor tökéletes, ha szépen szétterül, és megtapad rajta.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2467
- Feltöltés dátuma: 2013. április 14.
Ajánló
Zöld teát, limonádét stb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csupasüti
59 recept
Ezt a finom receptet pár éve találtam a neten, azóta is közkedvelt a családomban. Egy könnyű, kellemes délutáni desszert, teához.