Citromkrém cukor nélkül
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
85g citrom13 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
38g xilit90 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
7 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
Összesen
505
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
340g citrom52 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g xilit360 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
29 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
Összesen
2018
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
35.3g citrom5 kcal
-
17.1g tojás22 kcal
-
15.6g xilit37 kcal
-
5.2g vaj37 kcal
-
0.8g kukoricakeményítő3 kcal
-
26g mascarpone105 kcal
Összesen
209
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
505
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.2 g
Zsír
-
Összesen 157.4 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 648 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 770.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 140 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 329 mg
-
Nátrium 216 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 279.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 576 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 445 mg
-
Retinol - A vitamin: 568 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 750 micro
Összesen
2018
kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 80.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
209
kcal
Hozzávalók
-
2 db citrom
-
3 db tojás
-
15 dkg xilit
-
5 dkg vaj
-
0.5 evőkanál kukoricakeményítő
-
25 dkg mascarpone
Elkészítés
- A nyírfacukrot a három egész tojással habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a citromok reszelt héját és kifacsart levét.
- Gőz fölött felfőzzük.
- A keményítőt kevés vízzel elkeverjük, és a citromos krémmel felfőzzük, míg sűrű nem lesz.
- Még melegen belekeverjük a vajat (már így is finom).
- Végül belekeverjük a mascarponét.
- Tálkákban, poharakban tálaljuk, citrommal, citromfűvel díszíthetjük.
- Tálalás előtt hűtsük be.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5569
- Feltöltés dátuma: 2013. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Menyemtől tanultam, nagyon büszke, hogy ő tudott nekem valami újat mondani.