köretek puliszka

Cinke puliszka

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Rencsike

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

150g burgonya

87 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

600g burgonya

347 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal

Összesen 1730 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír

45.5g burgonya

26 kcal
37.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
15.2g füstölt szalonna

99 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
35 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
225.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
139.8 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
767.4 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
80 mg
Vas
5 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
450 mg
Nátrium
97 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
94 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
902.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 1730 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
58.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 131 kcal

Hozzávalók

6 közepes db burgonya
5 dl víz
só ízlés szerint
2 csapott ek finomliszt
fekete bors ízlés szerint
20 dkg füstölt szalonna (tetejére)

Elkészítés

Meghámozzuk a burgonyát, és kisebb kockákra vágjuk. Feltesszük főni annyi vízzel, ami éppen ellepi, kissé megsózzuk (fontos, hogy ne sózzuk el a főzővizet, mert később, ha megfő a krumpli, a levében kell majd áttörni).
Míg fő a krumpli, felkockázzuk a szalonnát, és megsütjük.
Ha megfőtt a krumplink, nem öntjük le a vizet róla, hanem krumplitörővel áttörjük az 1-2 csapott evőkanál liszttel együtt. (Ha sokalljuk a vizet rajta, öntsünk le belőle egy keveset.)
Kóstolás után még sózzuk, borsozzuk. Ne legyen nagyon lágy, kis lángon felfőzzük. A liszt azért kell, hogy kicsit sűrítse az ételünket. Arra vigyázzunk, hogy ne legyen liszt ízű, csak az állagáért tesszük bele.
Tálaláskor a szalonnakockákat rátesszük a tetejére. Jó étvágyat. :)

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 55
Össznézettség: 24907
Feltöltés dátuma: 2016. január 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - köretek
- kategória:
  - puliszka

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Rencsike 10 recept

Gyerekkoromban Nagymamám nagyon sokszor csinált nekünk cinke puliszkát. Máig is megmaradt ez a recept a családban, mert a régi szép időket idézi a családnak. Nagyon szeretem, pedig egy nagyon egyszerű, semmi extra étel. :D