húsételek zöldséges csirke

China wok

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db lilahagyma
1 közepes db sárgarépa
2.5 dl víz
25 dkg csirkemellfilé
1 ek olívaolaj
wok fűszerkeverék ízlés szerint

216

Kalória

28.9g

Fehérje

7.2g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

285.2g

Víz

91.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

45g lilahagyma

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
125g víz

0 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 216 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

90g lilahagyma

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
250g víz

0 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 433 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

13.3g lilahagyma

5 kcal
11.8g sárgarépa

4 kcal
36.9g víz

0 kcal
36.9g csirkemellfilé

44 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 63 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.9 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
285.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2950 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 216 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.8 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
969.2 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
581 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
570.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
617 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
217 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
5900 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 433 kcal

9% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
84.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
365 micro
β-karotin
870 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A csirkemellet és a répát megtisztítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, majd felkarikázzuk.
A wokban a csirkemellet egy evőkanál olajon megpirítjuk, majd a sárgarépával együtt sütjük 3 percig. Majd a vizet és a Kína-Wok alapot hozzáadjuk, és felforraljuk. A forráskor hozzátesszük a hagymát, és 3 percig együtt főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Erről a receptről tudni kell, hogy én lila hagymával készít el, és eredetileg újhagymával kellene. A másik dolog, nem teljesen nyersnek és nem teljesen főttnek kell lennie a répának és a hagymának.