Chilis citromos csirkemell
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
5g gyömbér4 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
8g víz0 kcal
-
3g szójaolaj23 kcal
Összesen
230
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
18g gyömbér14 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
32g víz0 kcal
-
10g szójaolaj90 kcal
Összesen
915
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
61.2g csirkemellfilé73 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
1.8g gyömbér1 kcal
-
28.2g újhagyma5 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
1g szójaszósz1 kcal
-
0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
3.3g víz0 kcal
-
1g szójaolaj9 kcal
Összesen
92
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 691.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 167.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 90 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 248 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 472 micro
Összesen
230
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.9 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2764.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 1369 mg
-
Nátrium 860 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 669 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 361 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 514 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 991 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1887 micro
Összesen
915
kcal
- 16% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
92
kcal
Hozzávalók
-
600 g csirkemellfilé
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 cm gyömbér
-
3 közepes db újhagyma
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
2 teáskanál szójaszósz
-
1 teáskanál cukor
-
4 ek víz
-
1 ek szójaolaj
Elkészítés
- A húst megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát apróra vágjuk. Az újhagymát gyűrűkre vágjuk.
- Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, hozzáadjuk a húst, és kb. 3-5 perc alatt körben megpirítjuk, a végén hozzáadjuk a gyömbért és a fokhagymát, és rövid ideig együtt pirítjuk.
- Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat az újhagyma kivételével, és kb. 10 perc alatt készre pároljuk.
- Ha szükséges, cukorral, citromlével és szójamártással utána ízesítünk, majd hozzákeverjük az újhagyma gyűrűket.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 274
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7595
- Feltöltés dátuma: 2016. június 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egyszerű, finom és gyors. Tálaljuk párolt rizzsel.