tapas sajtos falatkák

Chili cheese nuggets

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

rántott ételek

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

17% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

167g lapkasajt

595 kcal
0g chili

0 kcal
73g tojás

92 kcal
67g zsemlemorzsa

263 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 1451 kcal

17% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

500g lapkasajt

1785 kcal
0g chili

0 kcal
220g tojás

277 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 4355 kcal

17% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

45.9g lapkasajt

164 kcal
0g chili

0 kcal
20.2g tojás

25 kcal
18.3g zsemlemorzsa

72 kcal
15.6g napraforgó olaj

138 kcal

Összesen 399 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

17% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.7 g

Zsír

Összesen
114 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
388 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4870.1 g
Cink
8 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
1376 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
1131 mg
Nátrium
2201 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
121.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
508 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
507 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 1451 kcal

17% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
176 g

Zsír

Összesen
341.9 g
Telített zsírsav
124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
128 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
73 g
Koleszterin
1165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14610.4 g
Cink
24 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
4129 mg
Vas
15 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
3393 mg
Nátrium
6604 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
152.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
365.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1525 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
259 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
385 micro
Kolin:
675 mg
Retinol - A vitamin:
1520 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 4355 kcal

17% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1340.4 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
379 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
311 mg
Nátrium
606 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 399 kcal

Hozzávalók

500 g lapkasajt
7 db chili
4 db tojás (amennyi kell a panírozáshoz)
200 g zsemlemorzsa (amennyi kell a panírozáshoz)
2 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Elkészítés

Tegyünk fel vizet forrni egy lábasban. Szükségünk lesz még egy lábosra, amibe majd a gőz felett a sajtot felolvaszthatjuk.
Utána készítsük elő a chili paprikát. A friss chili paprikákat mossuk meg, távolítsuk el a szárát és az összes magot. Ha ezzel megvagyunk, vágjuk apró darabokra.
A lapkasajtokat kinyitogatjuk, és pár kisebb halomba egymásra helyezzük, felkockázzuk. Gőz felett állandóan kevergetve felolvasztjuk. Mikor teljesen felolvadt, keverjük hozzá a chilit, de ne gőzöljük tovább.
Az alaposan elkevert chilis sajtot fóliával kibélelt hőálló edénybe öntsük ki, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd mikor már nem forró, tegyük hűtőbe kb. 30-40 percre.
Amikor megszilárdult, szedjük ki az edényből, és kockázzuk fel. Ezután következhet a panírozás, de liszt nélkül, csak tojás és zsemlemorzsa, kétszer. Azaz tojás-zsemlemorzsa-tojás-zsemlemorzsa.
Bő, forró olajban 1-1 percig mindkét oldalát meg kell sütni, aranybarna színűnek kell lennie. Frissen, még melegen tálaljuk. Jó étvágyat.:)

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 9926
Feltöltés dátuma: 2013. december 10.

Ajánló

Ha a mennyiséget soknak véljük, nem kötelező az egészet egyből felkockázni. A megmaradt mennyiséget panírozás nélkül 1-2 napig légmentesen lezárva még tárolhatjuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sajtos falatkák

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - dél-amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Egyszer jártunk Burger Kingbe, ott volt újdonság a Chili cheese nuggets. Eléggé megtetszett Páromnak, így addig kutattam az interneten, amíg találtam videót az elkészítéséhez. A mennyiségek változhatnak, ez a mennyiség kb. 30 db 3-4 cm-es golyócskára elég. Eredeti recept jalapeno paprikával van, de sajnos én ilyet még nem találtam egyik boltban sem nálunk.