Camembertmártogatós
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Takács Kriszti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
100g camembert sajt300 kcal
-
125g szőlő83 kcal
-
50g tökmag223 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
25g méz76 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
753
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
200g camembert sajt600 kcal
-
250g szőlő166 kcal
-
100g tökmag446 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
50g méz152 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1505
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
32.5g camembert sajt97 kcal
-
40.6g szőlő27 kcal
-
16.2g tökmag72 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
8.1g méz25 kcal
-
2.6g olívaolaj23 kcal
Összesen
244
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30 g
Zsír
-
Összesen 42.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1887.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 429 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 418 mg
-
Nátrium 855 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.7 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 155 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
753
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60 g
Zsír
-
Összesen 84.3 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3775 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 858 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 836 mg
-
Nátrium 1709 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.3 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 309.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 492 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 480 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 173 micro
Összesen
1505
kcal
- 10% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 612.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 277 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 50.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg camembert sajt
-
250 g szőlő
-
10 levél bazsalikom
-
2 ek méz
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A camembert sajtot ujjnyi távolságban, félig bevagdossuk, majd 90 fokban elforgatva megismételjük, így négyzetesen beirdalva. Ezt az oldalát megkenjük 1 evőkanál mézzel.
- Serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, majd mehet rá a camembert sajt a mézes oldalával lefelé. Körülbelül 5-6 percig sütjük, amíg meg nem pirul.
- A szőlőszemeket félbevágjuk, majd a magvakat is durván felaprítjuk. Abban a serpenyőben, amiben a sajtot pirítottuk, beleszórjuk a magvakat és gyakori kevergetés mellett 5-10 perc alatt megpirítjuk.
- Egy hőálló edénybe szórjuk a szőlőket és a magvakat, elkeverjük egymással. Az edény szélére húzzuk, hogy középen legyen hely a sajtnak, majd a lepirított oldalával felfelé középre helyezzük a camembertkorongot.
- Egy evőkanál mézet csurgatunk a sajtra és a szőlős keverékre is, meglocsoljuk 1-2 ek olívaolajjal, majd mehet rá a bazsalikom is.
- Előmelegített sütőben, légkeverésen 180 C fokon 15 perc alatt készre sütjük. Pirítóssal tálaljuk és a folyós sajtba mártogatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 2012
- Feltöltés dátuma: 2022. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Takács Kriszti
133 recept