Burgonyagombóc
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Márti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g burgonya29 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
13g disznózsír113 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
8g só0 kcal
Összesen
541
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
50g disznózsír451 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g só0 kcal
Összesen
2161
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
25.3g burgonya15 kcal
-
50.6g finomliszt184 kcal
-
6.3g disznózsír57 kcal
-
13.9g tojás18 kcal
-
3.8g só0 kcal
Összesen
274
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3236.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 177 mg
-
Nátrium 2945 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
541
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.6 g
Zsír
-
Összesen 63.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 408 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12947 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 709 mg
-
Nátrium 11782 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 332.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 240.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 369 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 572 micro
Összesen
2161
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1638.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 1491 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 30.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
274
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg burgonya
-
40 dkg finomliszt
-
5 dkg disznózsír
-
2 db tojás
-
3 dkg só
Elkészítés
- A burgonyát héjában megfőzzük sós vízben. Ha megpuhult, lehúzzuk a héját, és még melegen áttörjük.
- Ha kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, tojásokat, zsírt, megsózzuk ízlés szerint, és összegyúrjuk.
- Gombócokat formálunk, és forrásban levő sós vízben kifőzzük.
- Receptkönyvben: 336
- Tegnapi nézettség: 14
- 7 napos nézettség: 65
- Össznézettség: 90826
- Feltöltés dátuma: 2010. április 02.
Ajánló
Ízesítésként lehet reszelni a tésztájába szerecsendiót.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Márti
46 recept
Nagyon finom a szószos és káposztás ételekhez köretként.