r
Nosalty Logó
szendvics bundás kenyér

Bundás kenyér kókuszzsírral

Safitron
Bundás kenyér kókuszzsírral
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1030
Kalória
31.2g
Fehérje
72.2g
Szénhidrát
67.8g
Zsír
145g
Víz
450.1g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
9g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1030 kcal
  • 10% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 2060 kcal
  • 10% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 305 kcal
  • 10% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.2 g

Zsír

  • Összesen
    67.8 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1739.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    256 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    433 mg
  • Nátrium
    881 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    145 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    384 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    675 micro
Összesen 1030 kcal
  • 10% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    62.4 g

Zsír

  • Összesen
    135.7 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3478.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    512 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    866 mg
  • Nátrium
    1763 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    144.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    290.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    369 micro
  • Kolin:
    767 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1349 micro
Összesen 2060 kcal
  • 10% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    515.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    43 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 305 kcal

Elkészítés

  1. Kb. 100 g kókuszzsírt felmelegítünk olyan edényben, aminek a körfogatához elég ennyi zsír/olaj, hogy a kenyereket majdnem félig ellepje a fölolvadt zsiradék. Így lehet tudni, mennyi kalória lesz a végeredmény, és a végén alig marad kidobandó zsír, nekem kb. egy evőkanál maradt.
  2. 300 g kenyet félszeletekre és max. 1 cm vastag szeletekre vágjuk (én kicsit szikkadtabb kenyeret használtam). A tojásokat felverjük (5 tojást elég a fentiekhez, a végén nem marad csak annyi, amit az utolsó két kenyérre ráöntve sem úszik az egész. Kicsit jobban is meg lehet szívatni a kenyereket, és annyi sem marad.) Ízlés szerint sózzuk, én érzésre kicsit alulsózom a dolgokat, mert hozzáadni könnyebb a végén mint elvenni:).
  3. Felmelegített zsírban közepes tűzön, kb. 2 perc, míg közepes barna lesz a külseje. Megforgatjuk, ha másik oldal is hasonlóra barnult, akkor a széleket is meg lehet nézni, ha nem mindenhol barna, akkor odafordítjuk, kb. pár másodperc, és kész. Ha füstöl az olaj/zsír, tekerjük lejjebb egy kicsit a tüzet. Egyszerre csak annyi kenyeret rakjunk a tojásba, amit hamar utána be is teszünk a serpenyőbe, nem kell áztatni a kenyereket.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Tepsi mérete: 20

30 perc szeleteléssel, sütéssel mosogatással 2 személyre. Nagyon jó, mert a kókuszzsírt nem issza be annyira a kenyér, és ami bekerül sem fullasztó, émelyítő.

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept