Bundás kenyér gombával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
63g csiperkegomba13 kcal
-
4g pesto15 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
3g tej1 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
25g juhtúró71 kcal
-
83g fejessaláta8 kcal
-
12 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
668
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
15g pesto59 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g tej6 kcal
-
200g kenyér548 kcal
-
100g juhtúró283 kcal
-
330g fejessaláta32 kcal
-
49 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2671
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
17.7g csiperkegomba4 kcal
-
1.1g pesto4 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
0.7g tej0 kcal
-
14.1g kenyér39 kcal
-
7.1g juhtúró20 kcal
-
23.3g fejessaláta2 kcal
-
3 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
188
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 54.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 194 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 1979 micro
-
β-crypt 233 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 914 micro
Összesen
668
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 64.5 g
Zsír
-
Összesen 218.8 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2781.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 422 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 170 mg
-
Foszfor 788 mg
-
Nátrium 1267 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 775.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 856 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 75 mg
-
C vitamin: 255 mg
-
D vitamin: 96 micro
-
K vitamin: 278 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 522 micro
-
Kolin: 395 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 7917 micro
-
β-crypt 933 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3658 micro
Összesen
2671
kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 560 micro
-
β-crypt 66 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 258 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
-
1 ek pesto
-
2 db tojás
-
1 ek tej
-
4 szelet kenyér
-
100 g juhtúró
-
1 közepes fej fejessaláta
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A gombát megmossuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon lepirítjuk és hozzáadjuk a zöldpestot.
- Ezután a kenyereket a felvert tojás és tej keverékébe mártjuk és forró olajban gyorsan kisütjük. Lecsepegtetjük, hogy a felesleges olaj távozzon, majd tányérra rakjuk, tetejükre morzsoljuk a juhtúrót és rászedjük a pirított gombákat.
- Friss salátával tálalva különleges hétvégi brunch.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 419
- Feltöltés dátuma: 2024. január 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept