Brownie ahogy Balázs szereti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dőrike
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
35g cukor135 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
13g víz0 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
948
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
140g cukor542 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
50g víz0 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3791
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
23.9g tojás30 kcal
-
15.2g cukor59 kcal
-
8.7g finomliszt32 kcal
-
5.4g víz0 kcal
-
21.8g étcsokoládé119 kcal
-
21.8g margarin156 kcal
-
1.5g vaj11 kcal
-
1.6g finomliszt6 kcal
Összesen
413
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 63.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 491.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 228 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.4 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 512 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 152 mg
-
Retinol - A vitamin: 485 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
948
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 254.7 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 766 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1967.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 343 mg
-
Foszfor 911 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 337.6 g
-
Cukor 237 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 246 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 204 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 606 mg
-
Retinol - A vitamin: 1940 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1294 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1053 micro
Összesen
3791
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
413
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
14 dkg cukor
-
8 dkg finomliszt
-
0.5 dl víz
-
20 dkg étcsokoládé
-
20 dkg margarin
Elkészítés
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet kanalanként.
- Közben a csokit kockákra darabolva, olvasszuk össze a eldarabolt margarinnak és a vízzel gőz felett.
- Ha a csokis massza csomómentes, öntsük hozzá a tojásos keverékhez, és keverjük össze.
- Az egészet öntsük egy kivajazott, kilisztezett tortaformába vagy tepsibe, és süssük meg.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 15x25
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 37912
- Feltöltés dátuma: 2011. október 08.
Ajánló
AJÁNLOM VANÍLIAFAGYIVAL ÉS ZÚZA KÖVETKEZŐ RECEPTJÉVEL.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Dőrike
4 recept
Egyelőre nincs különösebb története a sütinek, de remélem, még sok kellemes emlék fűződik hozzá a jövőben.