halételek csőben sült hal

Brokkolis-citromos hal csőben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Kathy

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g hal

144 kcal
250g brokkoli

52 kcal
43g citrom

7 kcal
13g vaj

90 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 293 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

1000g hal

576 kcal
1000g brokkoli

207 kcal
170g citrom

26 kcal
50g vaj

359 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1168 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

45g hal

26 kcal
45g brokkoli

9 kcal
7.7g citrom

1 kcal
2.3g vaj

16 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 52 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
733.1 g
Cink
1 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
362 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
275.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
186 micro
K vitamin:
158 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
571 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2142 micro

Összesen 293 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
139.1 g

Zsír

Összesen
53.3 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
408 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2932.2 g
Cink
5 mg
Szelén
267 mg
Kálcium
382 mg
Vas
8 mg
Magnézium
298 mg
Foszfor
1449 mg
Nátrium
521 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
1101.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
532 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
592 mg
D vitamin:
744 micro
K vitamin:
632 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
540 micro
Kolin:
383 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
2284 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8568 micro

Összesen 1168 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.1 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
386 micro

Összesen 52 kcal

Hozzávalók

1 kg hal (vagy édesvízi halfilé)
1 kg brokkoli (fagyasztott)
1 db citrom
5 dkg vaj
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A halfilét besózzuk, a provanci fűszerkeverékkel jól beszórjuk.
Egy serpenyőben avajon hirtelen mindkét oldalát megsütjük.
Egy közepes tepsibe a megsült halat áttesszük. Tetejére fél citrom levét nyomjuk. Megrakjuk a brokkolival, sózzuk. A másik fél citromot karikára vágjuk és a tetejére tesszük.
Előmelegített sütőben megsütjük (15 percig alufólia alatt, majd levesszük, és tovább sütjük).

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 134
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8866
Feltöltés dátuma: 2012. március 13.