r
Nosalty Logó

Brokkolifőzelék csirkehússal babáknak

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Wendy
Brokkolifőzelék csirkehússal babáknak
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 112 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 450 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 55 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    124.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1085 micro
Összesen 112 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1307.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    724 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    499 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    288 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    329 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    225 micro
  • Kolin:
    251 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1152 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4342 micro
Összesen 450 kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    139 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    524 micro
Összesen 55 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, egészben feltesszük főni annyi vízzel, hogy éppen ellepje. A petrezselyemmel és a sóval ízesítjük, majdfedő alatt, kis lángon puhára főzzük (kb. 20 perc).
  2. A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, a brokkolirózsák szárait rövidre vágjuk, a torzsát kidobjuk.
  3. A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk.
  4. A brokkolirózsákat a krumplival annyi vízben, hogy ellepje, egy csipet só és az olívaolaj hozzáadásával, fedő alatt, kis lángonpuhára főzzük (kb. 10 perc).
  5. A csirkemellet kivesszük a vízből és egy magas falú edénybe rakjuk. A brokkolit és a krumpli főzővizétleöntjük, afőtt brokkolit és a krumplit a főttcsirkéhez adjuk. A brokkolifőzővizéből egy keveset teszünk a csirkéhez, majd az egészet kézi turmix segítségével pürésítjük. Olyan legyen az állaga, hogy ne legyen túl folyós. (Az állagot a főzővíz hozzáadásával lehet szabályozni.)
  • Receptkönyvben: 192
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 55
  • Össznézettség: 107271
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 26.

Ajánló

Ha friss brokkolit a piacon vagy a boltban nem kapunk, akkor fagyasztottból is készíthetjük. Megjegyzés: Ebből az adagból 3-4 x 180 ml főzelék készíthető. A hűtőben lefedve 3 napig eláll, illetve le is fagyaszthatjuk.  

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nálunk ezt a főzeléket nagyon szeretik a kicsik. Ezzel a módszerrel egyébként többféle főzelék is készíthető, pl. a brokkoli helyett használhatunk csak simán burgonyát vagy almát, sárgarépát stb.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...