pogácsa sajtos pogácsa

Borzas pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Tündi78

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

67g finomliszt

243 kcal
20g margarin

143 kcal
9g tojás

12 kcal
33g tejföl

66 kcal
0g só

0 kcal
10g trappista sajt

35 kcal

töltelék

30g krémsajt

75 kcal
17g vaj

120 kcal
7g tejföl

13 kcal
0g só

0 kcal
17g trappista sajt

59 kcal

Összesen 766 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

400g finomliszt

1456 kcal
120g margarin

860 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
60g trappista sajt

211 kcal

töltelék

180g krémsajt

450 kcal
100g vaj

717 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 4590 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

31.9g finomliszt

116 kcal
9.6g margarin

69 kcal
4.4g tojás

6 kcal
15.9g tejföl

32 kcal
0g só

0 kcal
4.8g trappista sajt

17 kcal

töltelék

14.3g krémsajt

36 kcal
8g vaj

57 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal
8g trappista sajt

28 kcal

Összesen 367 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
53.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
682.7 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
233 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
61.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
424 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
410 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
166 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 766 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
101.3 g

Zsír

Összesen
319.4 g
Telített zsírsav
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
733 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4096.1 g
Cink
8 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
1397 mg
Vas
6 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
1316 mg
Nátrium
1019 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
323.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
368.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2546 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
73 micro
K vitamin:
127 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
288 mg
Retinol - A vitamin:
2461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
996 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 4590 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
111 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
196 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 367 kcal

Hozzávalók

tészta

40 dkg finomliszt
12 dkg margarin
1 db tojás
2 dl tejföl
só ízlés szerint
6 dkg trappista sajt

töltelék

180 g krémsajt
10 dkg vaj
2 ek tejföl
1 csipet só
10 dkg trappista sajt (forgatáshoz)

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóit: lisztet, puha margarint, tojást, tejfölt, sót és a reszelt sajtot összegyúrjuk.
Kinyújtjuk fél cm vastagra, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőlemezre rakjuk, és kisütjük.
A krémsajtot (medve sajt) villával összetörjük. Hozzáadjuk a vajat, 2 kanál tejfölt és a csipet sót. Jól kikavarjuk.
Amikor a pogácsa kisült, a krémmel kettőt összeragasztunk úgy, hogy a krém egy kicsit túlérjen a tésztán, és a reszelt sajtba forgatjuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 95
Tegnapi nézettség: 34
7 napos nézettség: 228
Össznézettség: 25668
Feltöltés dátuma: 2015. január 10.