főzelékek zöldborsófőzelék

Borsófőzelék

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

noorika

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

375g zöldborsó

304 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
83g tejföl

163 kcal
23g finomliszt

82 kcal
3g tej

1 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 550 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

1500g zöldborsó

1215 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
330g tejföl

653 kcal
90g finomliszt

328 kcal
10g tej

6 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 2202 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

51.2g zöldborsó

41 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
11.3g tejföl

22 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0.3g tej

0 kcal
34.1g víz

0 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.1 g
Cink
5 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
191 mg
Vas
6 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
492 mg
Nátrium
56 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
608.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
151 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
79 micro
β-karotin
1704 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9296 micro

Összesen 550 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
98.9 g

Zsír

Összesen
70.9 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3636.3 g
Cink
20 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
763 mg
Vas
23 mg
Magnézium
558 mg
Foszfor
1968 mg
Nátrium
224 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
301.1 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
88 mg

VÍZ

Összesen
2433.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
979 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
603 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
377 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1018 micro
Kolin:
499 mg
Retinol - A vitamin:
399 micro
α-karotin
315 micro
β-karotin
6818 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37184 micro

Összesen 2202 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
83.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1269 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

1.5 kg zöldborsó
5 kávéskanál ételízesítő
330 g tejföl
6 evőkanál finomliszt
1 ek tej
10 dl víz (kb.)

Elkészítés

A borsót egy lábasba tesszük, és felöntjük éppen annyi vízzel, hogy ellepje. Beletesszük az ételízesítőt, majd letakarjuk, és megvárjuk, amíg felforr.
Addig elkészítjük a habarást: A tejfölt a liszttel csomómentesre keverjük (kézi habverővel), éppen annyi tejet adunk hozzá, hogy picit lágyítson a sűrűségén.
Miután felforrt a víz, kb. 4 merőkanál levet teszünk a habaráshoz, amit folyamatosan keverünk tovább, ahogy adagoljuk hozzá a levet, hogy csomómentes legyen.
Majd óvatosan beleöntjük a habarást a lábasba úgy, hogy közben folyamatosan keverjük habverővel a borsófőzeléket, hogy nehogy összekapja. Ezután pár percig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik.
Akkor se ijedjünk meg, ha nem tűnik elég sűrűnek, ahogy hűl, be fog sűrűsödni rendesen.

Elkészítettem: 1000 alkalommal
Receptkönyvben: 673
Tegnapi nézettség: 39
7 napos nézettség: 294
Össznézettség: 38046
Feltöltés dátuma: 2019. április 06.

Ajánló

Ízlés szerint, tükörtojással, sült virslivel stb. tálaljuk!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - zöldborsófőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

noorika 1 recept

Főzelékből ez a kedvencem, elég sokszor elkészítem. Kritikus vagyok az ételek terén, ezért több recept kipróbálása után az anyukámtól tanult verzió maradt az igazi, egyszerű és finom!