Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
63g mák328 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
45g porcukor174 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
63g tej35 kcal
-
35 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
113g meggybefőtt81 kcal
A krémhez
A tepsi előkészítéséhez
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A tetejére
-
5g porcukor20 kcal
Összesen
978
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
250g mák1313 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
180g porcukor697 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
250g tej140 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
450g meggybefőtt324 kcal
A krémhez
A tepsi előkészítéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A tetejére
-
21g porcukor81 kcal
Összesen
3914
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
13.3g mák70 kcal
-
8g finomliszt29 kcal
-
9.6g porcukor37 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
13.3g tej7 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
2.9g tojás4 kcal
-
24g meggybefőtt17 kcal
A krémhez
-
2.4g vaníliás pudingpor9 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
-
21.3g meggylé9 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
0.7g vaj5 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
A tetejére
-
1.1g porcukor4 kcal
Összesen
208
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2065.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 1021 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 664 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.9 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 19.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
978
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.8 g
Zsír
-
Összesen 142.5 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 79 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8261.1 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 4086 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 912 mg
-
Foszfor 2657 mg
-
Nátrium 428 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 591.6 g
-
Cukor 249 mg
-
Élelmi rost 54 mg
VÍZ
-
Összesen 77.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 271 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
3914
kcal
- 9% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 439.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 4.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
208
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg mák
-
1 bögre finomliszt
-
1 bögre porcukor
-
1 tk sütőpor
-
2.5 dl tej
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
450 g meggybefőtt
A krémhez
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3 ek cukor
A tepsi előkészítéséhez
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
A tetejére
-
3 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A meggybefőttet lecsöpögtetjük, és a levét is félretesszük.
- A hozzávalók kiméréséhez egy2,5 dl-es börgét használunk.A mákot, a lisztet, és a porcukrot egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sütőport és az egészet jól összekeverjük. Ezután beleöntjük az olajat, hozzáadjuk a tojást és a bögre tejet kisebb adagokban hozzáöntve a tésztát simára keverjük.
- Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, beledobáljuk a lecsöpögtetett meggybefőttet, majdelőmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróba!
- Amíg sül, addig elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport és a 3 kanál cukrot egymással elkeverjük. A meggybefőtt levélből kimérünk 4 - 4,5 dl-t, és ezt is hozzáöntjük a pudingporhoz. A tálat mikrohullámú sütőbe állítjuk, és a legmagasabb fokozaton 5 percig főzzük. Félidőben egyszer kivesszük ésátkeverjük.
- Az elkészült meggyes pudingos krémet ezután hagyjuk langyosra hűlni. Időnként keverjük át.
- Amikor a mákos sütemény készre sült, kifordítjuk a tepsiből és hűlni hagyjuk. Egy jó éles késsel középen félbe vágjuk, majd az alját visszatesszük a tepsibe, amiben sütöttük. Erre rákenjük a pudingos-meggyes krémet, és a süteménymásik felével beborítjuk. Szeletelés előtt legalább 2 órát állni hagyjuk, hogy a krém kellően megszilárduljon benne, különben kifolyik. Porcukorral meghintve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 3586
- Tegnapi nézettség: 32
- 7 napos nézettség: 169
- Össznézettség: 907229
- Feltöltés dátuma: 2012. március 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kis családunk egyik nagy kedvence a bögrés mákos sütemény, amit én a felkockázott változaton kívül muffin formájában is el szoktam készíteni. Mostanában viszont nekem nagyon bejön a vaníliapudingos meggyes pite krémje, ezért megfordult a fejemben, hogy mi lenne, ha ötvözném ezt a kettőt. Hát nem bántam meg! Egy remek sütemény született belőle, amit minden meggy- és mákrajongónak ajánlok!