Bodzaszörp Vandre konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 0% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g bodzavirág0 kcal
-
417g víz0 kcal
-
0g citrompótló0 kcal
-
333g cukor1290 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
0g citromsav0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1297
kcal
- 0% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g bodzavirág0 kcal
-
5000g víz0 kcal
-
0g citrompótló0 kcal
-
4000g cukor15480 kcal
-
510g citrom78 kcal
-
0g citromsav0 kcal
-
0 kcal
Összesen
15558
kcal
- 0% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
0g bodzavirág0 kcal
-
52.5g víz0 kcal
-
0g citrompótló0 kcal
-
42g cukor163 kcal
-
5.4g citrom1 kcal
-
0g citromsav0 kcal
-
0.1g nátrium-benzoát0 kcal
Összesen
164
kcal
- 0% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.2 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 54.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 335.4 g
-
Cukor 333 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 436.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
1297
kcal
- 0% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 651.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 245 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4024.4 g
-
Cukor 3999 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 5236.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 143 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
15558
kcal
- 0% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 0 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 55 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
-
50 db bodzavirág
-
5 l víz
-
4 kg cukor
-
1 késhegynyi citromsav
-
1.5 kk nátrium-benzoát
Elkészítés
- A virágot alapos átmosás után 4,5 liter vízzel, és a hozzávalókkal összekeverjük: a citrompótló, a citromszeletek (citromhéját levágva), citromsav, és a nátrium-benzoáttal.
- 1 napot állni hagyjuk, majd másnap 0,5 kg cukrot megpirítunk vékonyan, nehogy megégjen, majd felöntjük 0,5 l hideg vízzel. Mikor kihűl, beleöntjük a vödör vízbe, és a 3,5 kg cukrot is hozzáöntjük.
- 2 napig állni hagyjuk.
- Keverést igényel, minden nap kevergetni kell.
- A harmadik nap leszűrjük műanyag szűrőn, vagy tiszta konyharuhán át, egy másik 5 literes edénybe, vagy műanyag vödörbe.
- És már kész is a finom, sűrű szörp:))
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 16098
- Feltöltés dátuma: 2012. június 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha itt a bodzavirág akkor szörpözzünk. Nekem ez a recept vált be igazán - ez tényleg jó kis szörp lesz, amit hígítani kell, és nem csak bodzalé...