édes süti túrós sütemény

Boci szelet Évi néni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Évi néni

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

25g rétesliszt

91 kcal
18g tojás

23 kcal
33g görög joghurt

34 kcal
5g szőlőmagolaj

44 kcal
0g só

0 kcal
7g gyümölcscukor

25 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Töltelék

42g tehéntúró

61 kcal
3g búzadara

10 kcal
9g tojás

12 kcal
8g gyümölcscukor

31 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal

Összesen 360 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

300g rétesliszt

1092 kcal
220g tojás

277 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
60g szőlőmagolaj

526 kcal
0g só

0 kcal
80g gyümölcscukor

294 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
32g búzadara

115 kcal
110g tojás

138 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 4293 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

15.9g rétesliszt

58 kcal
11.6g tojás

15 kcal
21.1g görög joghurt

22 kcal
3.1g szőlőmagolaj

28 kcal
0g só

0 kcal
4.2g gyümölcscukor

16 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Töltelék

26.4g tehéntúró

39 kcal
1.7g búzadara

6 kcal
5.8g tojás

7 kcal
5.3g gyümölcscukor

19 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
2.6g étcsokoládé

14 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
783.3 g
Cink
109 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
130 mg
Vas
85 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
125 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 360 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
174.9 g

Zsír

Összesen
176.5 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
1084 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9399.4 g
Cink
1309 mg
Szelén
197 mg
Kálcium
1557 mg
Vas
1018 mg
Magnézium
348 mg
Foszfor
3379 mg
Nátrium
1495 mg
Réz
53 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrátok

Összesen
517.3 g
Cukor
208 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
617.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
887 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1540 micro

Összesen 4293 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
496.7 g
Cink
69 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
82 mg
Vas
54 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
79 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
32 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 227 kcal

Hozzávalók

Tészta

30 dkg rétesliszt (félfogós)
4 db tojás
400 ml görög joghurt
0.7 dl szőlőmagolaj
1 csipet só
8 dkg gyümölcscukor
25 g cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

Töltelék

50 dkg tehéntúró
4 csapott ek búzadara
2 db tojás
10 dkg gyümölcscukor
1 teáskanál vanília kivonat
5 dkg étcsokoládé (süthető csokicsepp)

Elkészítés

Tészta

Egy nagy keverőtálba mérünk mindent, és robotgéppel összekeverjük a tésztát.
A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.

Töltelék

A tölteléket robotgéppel összekeverjük, és a hűtőbe tesszük pihenni, míg a tészta elkészül.
A töltelékből púpozott teáskanálnyi darabokat a kakaós tészta tetejére dobálunk.
A tészta tetejét megszórjuk étcsokoládé cseppel.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 21893
Feltöltés dátuma: 2015. július 12.