torta csokitorta

Bazsalikomos csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

RFZsuzsi

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

13g étcsokoládé

68 kcal
10g vaj

75 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
28g tojás

35 kcal
8g cukor

32 kcal
10g dió

65 kcal

Összesen 275 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

150g étcsokoládé

819 kcal
125g vaj

896 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
330g tojás

415 kcal
100g cukor

387 kcal
120g dió

785 kcal

Összesen 3302 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

18.2g étcsokoládé

99 kcal
15.2g vaj

109 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
40g tojás

50 kcal
12.1g cukor

47 kcal
14.5g dió

95 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 275 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
63.1 g

Zsír

Összesen
254.2 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
1361 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2778.5 g
Cink
11 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
395 mg
Vas
21 mg
Magnézium
446 mg
Foszfor
1329 mg
Nátrium
466 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
210.4 g
Cukor
176 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
247.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1324 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
258 micro
Kolin:
924 mg
Retinol - A vitamin:
1303 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
251 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1518 micro

Összesen 3302 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
48 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
184 micro

Összesen 400 kcal

Hozzávalók

15 dkg étcsokoládé
12.5 dkg vaj
3 teáskanál bazsalikom (apróra vágva)
6 db tojás
10 dkg cukor
12 dkg dió (darálva)

Elkészítés

Az étcsokoládét a vajjal és az apróra vágott bazsalikomlevelekkel vízgőz fölött megolvasztjuk.
Ezalatt a tojások sárgáját a cukor felével fehéredésig habosítjuk, amikor a sűrű "fehér" massza a duplájára nő, belekeverjük a darált diót.
A vajas, bazsalikomos olvasztott csokoládét a diós krémhez keverjük.
Végül a cukor másik felével keményre vert tojáshabot óvatosan beleforgatjuk.
Kerek tortaformában 180 fokon tűpróbáig sütjük (kb. 35-40 perc).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 120 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1610
Feltöltés dátuma: 2017. június 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - csokitorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

RFZsuzsi 1 recept

Nekünk ez a legfinomabb, liszt nélkül készülő csokitorta, ami nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, és a friss bazsalikom benne mindig meglepetésként hat a fogyasztókra, sokadik próbálkozásra találják csak el, hogy mi ez az íz a tortában :-)