édes süti krémes süti

Barackos krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Kiss Móni

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

200g tej

112 kcal

A tetejére

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
88g őszibarack konzerv

63 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
3g cukor

10 kcal
75g tej

42 kcal

Összesen 560 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

800g tej

448 kcal

A tetejére

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
350g őszibarack konzerv

252 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
10g cukor

39 kcal
300g tej

168 kcal

Összesen 2233 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

A piskótához

16g tojás

20 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

38.9g tej

22 kcal

A tetejére

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
17g őszibarack konzerv

12 kcal
1g zselatinfix

1 kcal
0.5g cukor

2 kcal
14.6g tej

8 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1610.7 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
583 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
486 mg
Nátrium
484 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.6 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
130.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
291 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
399 micro

Összesen 560 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
90 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6442.8 g
Cink
5 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
2331 mg
Vas
9 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
1943 mg
Nátrium
1938 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
326.3 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
521.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
573 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
879 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1166 micro
β-crypt
324 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1598 micro

Összesen 2233 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
113 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
25.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 107 kcal

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só

A töltelékhez

800 ml tej

A tetejére

1 csomag vaníliás pudingpor
35 dkg őszibarack konzerv
1 csomag zselatinfix
1 ek cukor
3 dl tej

Elkészítés

A piskótához

Elkészítjük a piskótát. A tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálba összekeverjük.
A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás masszához hozzáadjuk a sütőporos lisztet, jól eldolgozzuk, majd a tojásfehérjéből készített habot belekanalazzuk, és óvatossan beleforgatjuk, keverjük, hogy ne nagyon törjön meg. Ha kész, akkor megsütjük.
Elkészítjük a krémet. A tejben jól kikavarjuk a házi krémport.
Ha kész a piskótánk, és meghűlt, akkor kettévágjuk, és belekenjük a krémet.
Elkészítjük a bevonónkat. A vaníliapudingot megfőzzük, Fogjuk a konzerv barackot, és összetulmixoljuk, de csak a barackot, a levét nem. Fogjuk, és beleöntjük a vanilíapudingba, majd hozzáadjuk a zselatinfixet, és jól összekeverjük. Végül bevonjuk a piskótánkat.
2-3 órát hagyjuk, hogy pihenjen, és átigya a piskóta a krémeket. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 9983
Feltöltés dátuma: 2011. november 10.