édes süti gyümölcskenyér

Banánkenyér telis-tele

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Sütőtök89

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

45perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

127g banán

72 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g cukor

129 kcal
63g finomliszt

231 kcal
7g mazsola

22 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
33g tejcsokoládé

178 kcal
18g tojás

23 kcal
42g joghurt

25 kcal
9g dió

57 kcal

Összesen 1098 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

380g banán

216 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g cukor

387 kcal
190g finomliszt

692 kcal
22g mazsola

66 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
60g napraforgó olaj

530 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
55g tojás

69 kcal
125g joghurt

76 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 3293 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

32.5g banán

18 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.5g cukor

33 kcal
16.2g finomliszt

59 kcal
1.9g mazsola

6 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
8.5g étcsokoládé

47 kcal
8.5g tejcsokoládé

46 kcal
4.7g tojás

6 kcal
10.7g joghurt

7 kcal
2.2g dió

15 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
49.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1761.3 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
463 mg
Vas
6 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
730 mg
Nátrium
397 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
150.4 g
Cukor
83 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
119.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 1098 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
149.3 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5283.8 g
Cink
8 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
1388 mg
Vas
17 mg
Magnézium
391 mg
Foszfor
2189 mg
Nátrium
1190 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
451.2 g
Cukor
250 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
359 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
264 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
68 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 3293 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 283 kcal

Hozzávalók

2 nagy db banán (érett, nem baj, ha barna)
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 kk fahéj
10 dkg cukor (kristály)
19 dkg finomliszt (finom)
1 marék mazsola (vagy aszalt vörös áfonya, szilva, 10 percre vízbe áztatva)
2 kávéskanál vaníliaaroma
60 ml napraforgó olaj
10 dkg étcsokoládé (ízlés szerint)
10 dkg tejcsokoládé (ízlés szerint)
1 db tojás
125 g joghurt (natúr vagy édes)
1 marék dió (durvára darált, a tetejére, elhagyható)

Elkészítés

A banánt egy keverőtálban villával jól összetörjük pépesre.
Belekeverjük a lisztet, sütőport, cukrot, aromát, fűszereket, olajat, tojást, joghurtot.
Ha mazsolát használunk, lecsepegtetjük, és beleszórjuk, ugyanígy a többi gyümölcsöt.
Beleforgácsoljuk késsel a csokit.
A masszát alaposan összedolgozzuk, és sütőpapírozott kenyérsütő/őrgerincformába öntjük (egy kisebb tepsi is megteszi, ha nincs otthon formánk).
Meghintjük a dióval, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 169
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 11626
Feltöltés dátuma: 2012. június 21.

Ajánló

Kiváló mentő ötlet haldokló banánok felhasználására, csoki-mentesen, nyírfacukorral és egészséges lisztfélékkel készítve pedig beilleszthető fogyókúrába vagy speciális étrendekbe. Becsomagolva napokig puha és szaftos marad (másoktól tudjuk, mert nálunk még kihűlni sincs ideje :D)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcskenyér

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Sütőtök89 66 recept

Vettem a hipermarketben 400 Ft-ra leárazva egy márkátlan kenyérformát. Azóta szerelmes vagyok belé, és ez a kedvenc édes kenyere az egész családnak. :) Gyakorlatilag csodájára járt eddig mindenki, aki megkóstolta. Vendégvárásra, uzsonnára, ajándékba, gyerekeknek, de még desszertnek is szuper. Nagyon gazdag, igazi ízbomba süti, mégis eteti magát, mert elképesztően puha. Sülés közben pedig növeszt magára egy leheletnyi kérget, ami roppan, utána meg csupa lágyság. :) Elkészíteni sajnos nagyon könnyű és gyors, úgyhogy ez sem akadály. Az adagot 3 főre írtam, de nálunk ez szűken elég kettőnek, és komoly vitákat szül. :D Napokig eláll dobozban vagy alufóliában, teljesen puha és "szottyos" marad. Szabadon variálható mindenféle aszalt gyümölccsel, magvakkal, szegfűszeggel, és teljes kiőrlésű liszttel készítve is szinte ugyanolyan finom és szép. Készítettem már felesben zabpehelyliszttel is, nagyon finom lett.