Baconös-gombás-kurkumás rizs
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Rita Regenoros konyhája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
100g rizs358 kcal
-
333g alaplé23 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
5g sertészsír45 kcal
-
67g gomba14 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
67g bacon262 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
716
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g rizs1074 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2149
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
16.6g rizs59 kcal
-
55.2g alaplé4 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.8g sertészsír7 kcal
-
11g gomba2 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
11g bacon43 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
117
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1947.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 1573 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 129.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
716
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.1 g
Zsír
-
Összesen 91.6 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5843.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 816 mg
-
Nátrium 4719 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 253.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 388.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 742 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
2149
kcal
- 7% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 261 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Az alaplevet felforrósítjuk, és melegen tartjuk.
- Egy edényben evőkanálnyi zsírt felmelegítünk, az összeaprított hagymát, fokhagymát és bacont puhára pároljuk benne.
- Hozzáadjuk a rizst, üvegesre pirítjuk, közben folyamatosan keverjük, majd a forró alapléből kanalazunk a rizshez. Hozzáadjuk a gombát is. Ha elfőtte a levet pótoljuk, amíg a rizs meg nem főtt (szükség esetén kis forró vizet is adhatunk a végén a rizshez).
- Az edényt a tűzről lehúzva lefedjük, és 1-2 percig állni hagyjuk. Utána azonnal fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2084
- Feltöltés dátuma: 2018. november 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rita Regenoros konyhája
3 recept
Próbáljátok ki, nagyon finom! Önállóan, de köretként is megállja a helyét!