húsételek zöldséges csirke

Ázsiai csirkemell zöldspárgával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

22perc

Összesen

42perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

175g csirkemellfilé

210 kcal
38g chiliszósz

8 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
200g zöldspárga

28 kcal
15g szezámolaj

133 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 379 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

350g csirkemellfilé

420 kcal
75g chiliszósz

16 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
400g zöldspárga

56 kcal
30g szezámolaj

265 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 757 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

40.9g csirkemellfilé

49 kcal
8.8g chiliszósz

2 kcal
0g kínai ötfűszer-keverék

0 kcal
46.8g zöldspárga

7 kcal
3.5g szezámolaj

31 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
710.9 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
46 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
295.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
725 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1122 micro

Összesen 379 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.6 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1421.9 g
Cink
4 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
91 mg
Vas
8 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
903 mg
Nátrium
182 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
590.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
1450 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2244 micro

Összesen 757 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.3 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 89 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A húst kb. 4 cm-es darabokra vágjuk. 4 ek chiliszószt elkeverünk az ötfűszer-keverékkel, majd hozzákeverjük a húst, és kb. 10 percig hagyjuk pácolódni.
A spárgát megtisztítjuk, a végeket levágjuk, majd srégen 3 cm hosszúságú darabokra vágjuk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olaj felét. Hozzáadjuk a húst, magas hőmérsékleten kb. 5 percig pirítjuk, sózzuk. Közepes hőmérsékleten további 7 percig sütjük, kivesszük.
A maradék olajat a pecsenyezsírhoz adjuk, felforrósítjuk, rászórjuk a spárgát, és közepes hőmérsékleten kb. 8-10 percig sütjük. A spárgához kavarjuk a maradék 1 ek chiliszószt, sóval fűszerezzük.
A spárgához adjuk a húst, felmelegítjük. Megszórjuk korianderzölddel.

Sütés ideje: 22 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 296
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 21386
Feltöltés dátuma: 2013. június 18.