Átlátszó sárgarépaleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
80g sárgarépa29 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
10g csigatészta37 kcal
Összesen
91
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
160g sárgarépa58 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
20g csigatészta74 kcal
Összesen
181
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
68.1g sárgarépa25 kcal
-
19.1g petrezselyem7 kcal
-
4.3g leveskocka14 kcal
-
8.5g csigatészta32 kcal
Összesen
78
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 975.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 827 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 83.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 689 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 378 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 7036 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1435 micro
Összesen
91
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 3.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1950.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 1655 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 167.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1378 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 757 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 14072 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2871 micro
Összesen
181
kcal
- 3% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 829.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 704 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 71.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 587 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 322 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2107 micro
-
β-karotin 5988 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1222 micro
Összesen
78
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 csokor petrezselyem
-
1 db leveskocka
-
2 dkg csigatészta
Elkészítés
- A sárgarépát megpucoljuk, felkockázzuk.
- A petrezselymet felaprítjuk.
- Kedvenc kicsi leveses lábosunkban pici olajat melegítünk, beleszórunk nagyon kevés (csapott mokkáskanálnyi) cukrot. Enyhén karamellizáljuk, rádobjuk a sárgarépát és a petrezselymet.
- Megkeverjük, lefedjük, és nagyon kis lángon, fedő alatt, időnként hozzáöntve kevés vizet, amiben feloldottuk a leveskockát. Ha van otthon, természetesen jobb a zöldségalaplé.
- Amikor már majdnem puha a répa, felengedjük kb. fél literrel a levesünket, amikor forr, beleszórjuk a csigatésztát, megfőzzük, tálaljuk.
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 375
- Feltöltés dátuma: 2024. július 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
392 recept
Vízvári Mariska csodálatos szakácskönyvében találtam. Nagyon finom, könnyű leves.