Aszalt gyümölcsös csirkecomb
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csirkecombhoz
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g aszalt szilva120 kcal
-
121 kcal
A páchoz
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
1g majoranna2 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
35 kcal
-
25g szójaszósz15 kcal
Az öntethez
Összesen
852
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csirkecombhoz
-
1000g csirke felsőcomb1879 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g aszalt szilva480 kcal
-
200g aszalt sárgabarack482 kcal
A páchoz
-
3g bazsalikom1 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
3g majoranna8 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
100g szójaszósz60 kcal
Az öntethez
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
60g ketchup61 kcal
-
50g méz152 kcal
Összesen
3408
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
A csirkecombhoz
-
60.6g csirke felsőcomb114 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.1g aszalt szilva29 kcal
-
12.1g aszalt sárgabarack29 kcal
A páchoz
-
0.2g bazsalikom0 kcal
-
0.2g kakukkfű0 kcal
-
0.2g majoranna0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
9 kcal
-
6.1g szójaszósz4 kcal
Az öntethez
Összesen
207
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 40.9 g
Zsír
-
Összesen 43.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2389.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 444 mg
-
Nátrium 1712 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.3 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 202.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 1407 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 384 micro
Összesen
852
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 163.5 g
Zsír
-
Összesen 175.4 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 833 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9556.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 365 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 365 mg
-
Foszfor 1776 mg
-
Nátrium 6847 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 321 g
-
Cukor 239 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 809.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 676 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 178 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 485 mg
-
Retinol - A vitamin: 196 micro
-
α-karotin 114 micro
-
β-karotin 5628 micro
-
β-crypt 189 micro
-
Likopin 7237 micro
-
Lut-zea 1537 micro
Összesen
3408
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 578.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 415 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 341 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 438 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
A csirkecombhoz
-
8 db csirke felsőcomb
-
só ízlés szerint
A páchoz
-
2 kávéskanál ételízesítő
-
2 ek napraforgó olaj
-
100 ml szójaszósz
Az öntethez
-
2 ek napraforgó olaj
-
4 ek ketchup
-
2 ek méz
Elkészítés
A csirkecombhoz
- A combokról a bőrt lehúzzuk, sózzuk.
- A páchoz valókat összekeverjük, a húsokat beleforgatjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Másnap a húst lecsöpögtetjük, tepsibe rakjuk. Mellé belerakosgatjuk az aszalt gyümölcsöket. Az öntethez valókat egy tálban elkeverjük. A combokat ezzel az öntettel meglocsoljuk.
- A megmaradt páclét a tetejére öntjük.
- A tepsit lefedjük és előmelegített sütőben (légkeverésen) 160 fokon (normál sütőben kb. 175) kb. 1,5 órát sütjük.
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 763
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 55028
- Feltöltés dátuma: 2009. június 30.
Ajánló
Burgonyapüré vagy bagett illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nem akartam hagyományos sült csirkét készíteni, ezért kerestem egy kicsit különlegesebb, de egyszerű receptet. Így készült ez az étel.