Almás süti vaníliás mázzal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Il-di.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
9g rétesliszt34 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
4g tej2 kcal
-
18 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
75g alma35 kcal
A mázhoz
Összesen
251
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
75g rétesliszt273 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
30g tej17 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
600g alma281 kcal
A mázhoz
-
80g margarin574 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
2008
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
7g rétesliszt26 kcal
-
3.7g cukor15 kcal
-
2.8g tej2 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
5.2g tojás6 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
56.2g alma26 kcal
A mázhoz
-
7.5g margarin54 kcal
-
5.2g tojás6 kcal
-
9.4g cukor36 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
Összesen
188
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 283.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
251
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 92 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2268 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 578 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 931 mg
-
Nátrium 636 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 285.7 g
-
Cukor 208 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 558.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 826 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 320 mg
-
Retinol - A vitamin: 769 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 634 micro
-
β-crypt 68 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 657 micro
Összesen
2008
kcal
- 2% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
5 evőkanál rétesliszt
-
4 ek cukor
-
3 ek tej
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
A mázhoz
-
1 db tojás
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához
- Tészta: tojást cukorral habosrakeverjük. Hozzáadjuka tejet és olajat, majd végül a sütőporos lisztet.
- Zsírozott, lisztezett tepsibe töltjük, elsimítjuk.
- Az almákat megtisztítjuk, félbevágjuk, a magházat eltávolítjuk és 1-1,5 cm vastagságú cikkekre vágjuk, rárakosgatjuk a tészta tetejére.
- Előmelegített sütőben félig megsütjük, majd a sütőből kivéve egyenletesen eloszlatjuk rajta a mázat, és újra visszatéve szép pirosra sütjük.
- Máz: Vajat felolvasztjuk, habosra keverjük cukorral, vaníliás cukorral és tojással.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33x21
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11440
- Feltöltés dátuma: 2012. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Il-di.
33 recept
Nagymamámtól való recept. Gyerekkoromban tanította meg velem az elkészítését, szóval nem egy nagy ördöngösség. Bátran belefoghat bárki, biztosan nem fog kudarcot vallani vele. A sütési időt még sosem mértem, úgyhogy csak körölbelüli az érték, amit beírtam. Ezért legyen a kép is mérvadó!