pite almás pite

Almás pite Mártitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Márti

12adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

42g finomliszt

152 kcal
8g cukor

32 kcal
21g margarin

149 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
17g tejföl

33 kcal
0g só

0 kcal

Alma töltelék

83g alma

39 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g cukor

48 kcal
1g sertészsír

11 kcal

Összesen 479 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
100g cukor

387 kcal
250g margarin

1793 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g tejföl

396 kcal
1g só

0 kcal

Alma töltelék

1000g alma

468 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g cukor

581 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 5754 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

Tésztához

21.9g finomliszt

80 kcal
4.4g cukor

17 kcal
11g margarin

79 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
8.8g tejföl

17 kcal
0g só

0 kcal

Alma töltelék

43.9g alma

21 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.6g cukor

25 kcal
0.7g sertészsír

6 kcal

Összesen 253 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439.9 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.1 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 479 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
65.6 g

Zsír

Összesen
272.5 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5279 g
Cink
5 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1277 mg
Vas
10 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
2150 mg
Nátrium
1443 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
781.1 g
Cukor
361 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
1038.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2475 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
257 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
488 mg
Retinol - A vitamin:
2310 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1853 micro
β-crypt
114 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
797 micro

Összesen 5754 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 253 kcal

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
10 dkg cukor
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
2 db tojássárgája
2 dl tejföl
1 késhegynyi só

Alma töltelék

1 kg alma
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
15 dkg cukor
1 ek sertészsír

Elkészítés

Tésztához

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, sót, sütőport, majd a tojást és a tejfölt.
Összegyúrjuk, két gombócot csinálunk belőle, és míg a tölteléket elkészítjük, hűtőbe tesszük.
Ha kihűlt a töltelék, kinyújtjuk a tészta egyik felét, megszórjuk kevés zsemlemorzsával, és ráterítjük az almát, majd a tészta másik felét is kinyújtjuk, és rátesszük a tetejére.
Megszurkáljuk, hogy a gőz el tudjon távozni, ne hólyagosodjon fel, megkenjük tojással, és sütjük. 180 fokon kb. 30 perc.
Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, és kockákra vágva tálaljuk.

Alma töltelék

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük. Megszórjuk a cukorral, beletesszük a vaníliás cukrot, fahéjat.
A kanál zsíron megdinszteljük. Ha kihűlt, belekeverjük a diót, mazsolát, tetszés szerint.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 37x25
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1661
Feltöltés dátuma: 2015. február 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - almás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Márti 46 recept

Az alma mennyisége variálható, én többet szoktam lereszelni, mert úgy szeretjük. Nagyobb darabokra tört dióval, mazsolával megszórhatjuk az alma töltelék tetejét. Ezzel a tésztával lehet sütni diós, mákos pitét is. Gyors, könnyű, finom!