halételek halas különlegességek

5 perces szardínia vacsora

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

witch

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Összesen

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

2g szezámolaj

18 kcal
4g méz

11 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g chilipehely

0 kcal
184g újhagyma

35 kcal
100g szardínia

208 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g szezámmag

6 kcal
50g rizs

179 kcal

Összesen 468 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

4g szezámolaj

35 kcal
7g méz

21 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g chilipehely

0 kcal
368g újhagyma

71 kcal
200g szardínia

416 kcal
3g citromlé

1 kcal
2g szezámmag

11 kcal
100g rizs

358 kcal

Összesen 935 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

0.6g szezámolaj

5 kcal
1g méz

3 kcal
2.8g szójaszósz

2 kcal
1.7g gyömbér

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
51.4g újhagyma

10 kcal
27.9g szardínia

58 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
14g rizs

50 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
31.2 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
142 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2115.9 g
Cink
2 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
476 mg
Vas
7 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
600 mg
Nátrium
885 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
178.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
193 micro
K vitamin:
231 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
660 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1255 micro

Összesen 468 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
62.5 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
284 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4231.7 g
Cink
5 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
952 mg
Vas
14 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
1200 mg
Nátrium
1770 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
105 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
357.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
18 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
386 micro
K vitamin:
463 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
400 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1321 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2511 micro

Összesen 935 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
591 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
247 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
351 micro

Összesen 131 kcal

Kiemelt recept
2018
Heti menü: főszerepben az édesburgonya és a gyors levesek

2015
Heti menü: minden, ami nem több 15 percnél!

Hozzávalók

1 teáskanál szezámolaj
1 teáskanál méz
2 ek szójaszósz
2 ek gyömbér (finomra vágva)
0.5 teáskanál chilipehely
4 közepes db újhagyma (3 cm-es darabokra vágva)
20 dkg szardínia (konzerv)
1 teáskanál citromlé (a tálaláshoz, ízlés szerint)
1 teáskanál szezámmag (a tálaláshoz, szárazon pirított)
10 dkg rizs (maradék is lehet)

Elkészítés

Egy serpenyőbe rakjuk bele az összes hozzávalót, a hal kivételével. Közepes lángon hagyjuk az ízeket kibontakozni, 2-3 percig kevergetve.
Adjuk hozzá a szardíniát, és melegítsük össze.
Főtt rizzsel tálaljuk, frissen facsart citromlével meglocsolva.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 6795
Feltöltés dátuma: 2014. február 01.

Ajánló

Vacsorára ajánlom a hagyma "illata" miatt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - halas különlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - távol-keleti
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- maradékból:
  - maradék rizsből és tésztából
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

witch 735 recept

Találomra beírtam a google-ba, hogy olyan recepteket keresek, ami szardíniából készül. Hát ekkora meglepetésben még nem volt részem! Vagy 150 receptet dobott ki, és nekem ehhez az ételhez minden volt itthon. Ráadásul rizs is volt már főzve valamihez, így azt is megúsztam! Mondjuk nem szardíniát használtam (hanem lazac konzervet), mert az még a vacsorára tálalt recepthez kell. Szóval folytatás következik, a szardínia sorozatban ma este. :o)