Zöldségfélék párolására kiváló a pároló betét. Mivel lamellái könnyen csukódnak, bármilyen méretű edényben használható. Annyi sós vizet kell az edénybe tenni, amilyen magas a betét lába, így a zöldségfélék gőzben puhulnak meg - igen gyorsan. Elsősorban sárgarépa, karalábé, kelbimbó, spárga, zöldborsó, zöldbab párolására alkalmazom. Könnyen lehet benne mélyhűtött gőzgombócot, knédlit melegíteni. Összecsukva kis helyen elfér. Minden nagyobb edényboltban kapható.