9 étel és ital, amiről nem gondoltad, hogy koffein van benne

Azt hiszed, hogy csak a kávéval viszel be koffeint a szervezetedbe? Nem ez a helyzet, ezért, ha szeretnéd csökkenteni a koffeinfogyasztásod, akkor érdemes tudnod, hogy mely ételeket és italokat kerüld el.

Nem indul a reggel kávé nélkül vagy nem tudod átvészelni a munkanapot a délutáni jól megérdemelt kávészünet nélkül? Nyilván tisztában vagy vele, hogy ilyenkor koffeint juttatsz a szervezetedbe, ami stimulálja a központi idegrendszert, de ettől még nincs a kávéval vele semmi baj, sőt, egyre több kutatás számol be a pozitív hatásairól. Azonban túlzásba sem szabad esni, az amerikai egészségügyi szervezetek ajánlása szerint nem érdemes meghaladni a napi 400 mg-ot belőle, ami nagyjából négy-öt csésze kávét jelent. Azonban nem csak a kávéban van koffein! Más ételek és italok is tartalmazzák a koffeint, így anélkül fogyaszthatsz koffeint, hogy azt tudatosítanád.

Az alábbi 9 ételt és italt kerüld el, ha szeretnéd csökkenteni a bevitt koffeint mennyiségét!

9 étel és ital, amiről nem gondoltad, hogy koffein van benne

Koffeinmentes kávé

Ellentmondásnak hangzik, pedig a koffeinmentes kávéban is van koffein, mivel az eljárás során nagyjából a koffein 97 százalékát tudják csak kivonni.

Átlagosan 2 mg koffein marad így a koffeinmentes kávéban, ami nyilván jóval kevesebb, mint egy átlagos csésze tartalma.

Ahogy pedig azt korábban írtuk, a kávé maga egészséges, antioxidánsokat és mikrotápanyagokat, így például mangánt tartalmaz, és a koffeinmentes kávé is rendelkezik ezekkel az előnyös tulajdonságokkal.

Teák

Valószínűleg ez is egyértelmű, de azért nem árt elismételni, hogy a teákban, így a fekete és zöld teában is van koffein. Egy bögre fekete tea 14-61 mg koffeint tartalmaz, attól függően, hogy mennyi ideig áztatod, de átlag 47 mg-mal lehet számolni. Ugyanez a helyzet a zöld teával, ami mindemellett rendkívül egészséges, hiszen tele van antioxidánsokkal. Ha fogyasztasz belőle, azért tartsd észben, hogy 35-80 mg között van a zöld teák koffeintartalma.

Kombucha

Mivel a kombucha lényegében fermentált tea, ezért ebben is van koffein. Azonban ebben csak harmadannyi van, mint a sima teákban, nagyjából 10-25 mg. A kombucha egyébként a beleknek is nagyon jót tesz, úgyhogy nem érdemes lemondani róla.

Csokoládé

A csokoládék esetében a kakaótartalom határozza meg a koffein mértékét. Azt mondhatjuk, hogy 100 gramm tejcsokoládéban nagyjából 21 mg koffein lehet, míg a 70-85 százalékos étcsokiból egy 100 grammos tábla 80 mg-ot tartalmaz (persze előbbivel ellentétben az étcsokiból senki nem eszik meg egy táblát egy ültő helyében). A fehér csokiban ezzel szemben nincs kakaó, így koffein se.

Fontos azonban, hogy míg a természetes koffeintartalmú ételeknek, italoknak számos pozitív élettani hatása van, a hozzáadott koffeint tartalmazó társaikról ez nem mondható el. Például az étcsokoládé rostban, vasban, rézben, mangánban és antioxidánsokban gazdag.

Ízesített víz

Az ízesített vizek, amelyeket koffeinnel dúsított vízként árusítanak 60-125 mg koffeint tartalmaznak átlagosan, azonban ezeket érdemes mértékkel fogyasztani vagy teljes egészében elkerülni.

Protein szeletek

A magok és aszalt gyümölcsök mellett a protein szeletekben édesítők és egyéb adalékanyagok is felbukkanhatnak, így például koffein, de ennek mennyisége általában nincs feltüntetve. Érdemes ezért mindig ellenőrizni az összetevőket, és inkább a házi készítésű protein szeleteket választani.

Fagyi

Persze nem minden fagyiban van koffein, itt is az ízesítés számít: a fentiek után nem meglepő, hogy a csoki és kávé ízesítésű fagylaltokban van belőle. 100 gramm csoki fagyiban például 3 mg, de a Ben & Jerrys egyik kávés ízű fagylaltjából 236 grammban 70 mg koffeint találtak.

Gabonapehely

A fagyihoz hasonlóan a csokis gabonapelyhek is tartalmazhatnak koffeint. Egy 28 grammos adagba akár 1,6 mg koffein is lehet, így nem biztos, hogy előnyös, ha a gyerek ilyen reggelivel indítja a napot.

Ízesített magok

A nyers magokban természetesen nincs koffein, de a serkentőanyag felbukkanhat a fűszerezésben, mint például a mokkás mandula esetében.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ismerj meg izgalmas alapanyagokat:

Hirdetés

Támogatott tartalom

Sütés-főzés kockázatok nélkül – így lehet füstmentes az ünnep

Hoppá, ez odaégett! Ugye veled is előfordult már hasonló az ünnepi kapkodásban? Nem vagy egyedül – az ünnepek során a sietség ugyanúgy rossz tanácsadó lehet, mint a rutin. Mindegy, hogy a gyakorlatlanság, a túlzott magabiztosság vagy egy rosszul értelmezett régi recept miatt sütöd túl kissé az ételt, az eredmény ugyanaz: nem lesz olyan egészséges, mint amilyen lehetne. Állj meg egy pillanatra még az ünnepek előtt, és gondold végig, mit tehetsz, hogy ne csak ízletesek, de táplálóak is legyenek az ünnepi finomságok.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Téli feltöltődés a büki termálvíz erejével

Képzeljük el a pillanatot, mikor a szobából vagy akár a medencéből szemléljük a szállingózó hópelyheket, és lelkünket a megnyugvás szelleme járja át. Az év legzordabb, mégis csodás időszakában megérdemlünk egy kis kényeztetést, finom falatokat, lágy illatokat és stresszoldó kezeléseket.

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...