r
Nosalty Logó

Zserbógolyók

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Kiss Móni
Zserbógolyók
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

1736
Kalória
21.7g
Fehérje
173.9g
Szénhidrátok
111.2g
Zsír
52.8g
Víz
210.3g
Koleszterin
12.7g
Rost
97g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 1736 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 6942 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 473 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.7 g

Zsír

  • Összesen
    111.2 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    871 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    437 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.9 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    52.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    624 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    523 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1219 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 1736 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    86.8 g

Zsír

  • Összesen
    444.9 g
  • Telített zsírsav
    203 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    108 g
  • Koleszterin
    841 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3484.1 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    576 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    752 mg
  • Foszfor
    1749 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    695.8 g
  • Cukor
    388 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

Víz

  • Összesen
    211.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2495 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    332 micro
  • Kolin:
    342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2090 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    4876 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    377 micro
Összesen 6942 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    170 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    333 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 473 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Először elkészítjük a tésztát. A lisztet, a tojást, a vaníliás cukrot, a cukrot és a vajat egy tálban alapossan összegyúrjuk.
  2. Majd elkészítjük a tölteléket. Az aszalt sárgabarackot nagyon kis darabokra összevágjuk, majd egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a diót, a lekvárt, a cukrot. Majd a csokit lereszeljük, és azt is hozzáadjuk, majd jól elkeverjük az egészet.
  3. A tésztát kilisztezett gyúródeszkára tesszük, majd jól kinyújtjuk, és kockákat vágunk belőle.
  4. A kockák közepére egy jó kávéskanálnyit teszünk a töltelékből, majd a négy szélét ráhajtjuk, és golyót formálunk belőle, egészen addig, amíg el nem fogy.
  5. Majd ráhelyezzük egy tepsire, amelybe sütőpapírt tettünk. Megsütjük.
  6. Megcsináljuk a mázhoz valót. A csokit a vajjal összeolvasztjuk.
  7. Ha megsültek a golyók, hagyjuk meghűlni, majd az egyik oldalát belemártjuk a csokiba.
  8. Tálcára helyezzük őket és cukorgyöngyel megszórjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 5 perc
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Régóta terveztem már, hogy zserbót sütök, aztán megláttam ezt a receptet, és felcsillant a szemem. Ez lett belőle!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!