Zöldborsós krumplifőzelék
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
125g zöldborsó101 kcal
-
175g burgonya101 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
375g zöldség alaplé26 kcal
Összesen
434
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g zöldborsó405 kcal
-
700g burgonya404 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1500g zöldség alaplé105 kcal
Összesen
1738
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
15.8g zöldborsó13 kcal
-
22.1g burgonya13 kcal
-
1.3g tojássárgája4 kcal
-
6.3g főzőtejszín8 kcal
-
5.7g kapor2 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
47.3g zöldség alaplé3 kcal
Összesen
54
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1941.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 331 mg
-
Nátrium 1277 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 287.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 308 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 115 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 582 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3218 micro
Összesen
434
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 58.8 g
Zsír
-
Összesen 70.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 504 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7765.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 831 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 411 mg
-
Foszfor 1326 mg
-
Nátrium 5108 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 202 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 1149.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1231 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 458 mg
-
D vitamin: 91 micro
-
K vitamin: 139 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 743 micro
-
Kolin: 573 mg
-
Retinol - A vitamin: 338 micro
-
α-karotin 120 micro
-
β-karotin 2329 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12873 micro
Összesen
1738
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 406 micro
Összesen
54
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg zöldborsó
-
70 dkg burgonya
-
2 db tojássárgája
-
2 dl főzőtejszín
-
1 csokor kapor
-
2 csapott ek finomliszt
-
4 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.5 l zöldség alaplé
Elkészítés
- A zöldborsót a kockára vágott burgonyával együtt megfuttatjuk az olajon.
- Felöntjük az alaplével, sózzuk-borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és fedő alatt megpároljuk.
- A tojások sárgáját elkeverjük a tejszínnel és a liszttel, kevés főzőlével hígítjuk, majd kevergetve a főzelékhez adjuk.
- Apróra vágott kaporral ízesítjük.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 116
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 7409
- Feltöltés dátuma: 2015. március 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Nagyon hamar elkészül. Sült virslivel tálaltam.