Zöldbabfőzelék Gombóc Artúr konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g zöldbab34 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0 kcal
Összesen
144
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0 kcal
Összesen
577
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
61.6g zöldbab17 kcal
-
5.5g finomliszt20 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
2g olívaolaj17 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.5g petrezselyem2 kcal
-
24.6g tej14 kcal
-
0 kcal
Összesen
71
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 111.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 986 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1332 micro
Összesen
144
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1047.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 470 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 250 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 445.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 343 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 115 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 937 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 225 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 3942 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5327 micro
Összesen
577
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 485 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 656 micro
Összesen
71
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg zöldbab
-
3 evőkanál finomliszt
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
2 dl tej
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A zöldbabot a tejjel és egy kis sóval főzni kezdjük.
- Rántás elkészítése: fokhagymát apróra vágunk és zsírra dobjuk, hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát.
- A rántást hozzáadjuk a zöldbabhoz, és egy pár percig összefőzzük.
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 8854
- Feltöltés dátuma: 2012. október 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Gyorsan elkészíthető ebédeket kerestem a hét első felére.