Zöldbab-egytál
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g zöldbab68 kcal
-
100g lecsókolbász252 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g rétesliszt73 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
489
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
200g lecsókolbász504 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
40g rétesliszt146 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
979
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
53.1g zöldbab14 kcal
-
21.3g lecsókolbász54 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
9.6g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
4.8g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.8g tojás7 kcal
-
4.3g rétesliszt15 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
103
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 23.3 g
Zsír
-
Összesen 29.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1272.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 851 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 337.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 466 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 1971 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2786 micro
Összesen
489
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 46.7 g
Zsír
-
Összesen 58.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2544.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 1701 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 675.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 421 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 120 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 933 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 262 micro
-
Kolin: 225 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 304 micro
-
β-karotin 3943 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5573 micro
Összesen
979
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 71.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 419 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 592 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
1 db tojás
-
4 csapott ek rétesliszt
-
1 teáskanál ételízesítő
Elkészítés
- A felkockázott vöröshagymát és fokhagymát kevés olíván lassan megpároljuk (sózzuk, felöntjük kis vízzel, elpárologtatjuk róla a vizet, ezt többször ismételjük).
- Most kerül a lábosba a felkarikázott kolbász, ezzel is kavargatjuk egy kicsit. Következik a pirospaprika, majd felöntjük vízzel. Hozzáadjuk a zöldbabot, megkóstoljuk, kicsit megsózzuk.
- Fedő alatt puhára pároljuk. A nokedlit csak a főzés végén készítjük el hozzá. A tojást a liszttel, sóval villával lazán összekeverjük, nem kell kidolgozni. Rakhatunk bele bele natúr ételízesítőt vagy szárított petrezselymet is. Jobban néz ki a nokedli, meg jobb is az íze. A csendesen fővő levesbe kiskanállal beszaggatjuk, és pár percet főzzük.
- Tálalás előtt apróra vágott petrezselymet adtam hozzá, a tányéron pedig egy kevés tejfölt.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 106
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7629
- Feltöltés dátuma: 2018. december 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Különösebb története nincs, hasonlít a zöldborsó-pörkölthöz, csak zöldbabbal.