Zablisztes almás-diós muffin tojásmentesen
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Vitai Kati
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
1256
kcal
- 3% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
5014
kcal
- 3% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
8.5g zabliszt34 kcal
-
8.5g finomliszt31 kcal
-
38.9g finomítatlan nádcukor148 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
4.5g repceolaj40 kcal
-
22.5g alma11 kcal
-
2.9g dió19 kcal
-
13.5g víz0 kcal
Összesen
283
kcal
- 3% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1417.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 410 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 569 mg
-
Nátrium 297 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 237.4 g
-
Cukor 177 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 147.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
1256
kcal
- 3% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 129.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5670.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 1641 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 418 mg
-
Foszfor 2277 mg
-
Nátrium 1186 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 949.6 g
-
Cukor 710 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 590.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 406 micro
Összesen
5014
kcal
- 3% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
283
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre zabliszt
-
1 bögre finomliszt
-
3 bögre finomítatlan nádcukor
-
vanília ízlés szerint
-
fahéj ízlés szerint
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálba. Keverjük hozzá az almát és a diót is.
- Majd öntsük hozzá az olajat és a vizet. Néhány lágy mozdulattal dolgozzuk össze a tésztát. A muffin készítés egyik titka, hogy soha ne kevergessük hosszan a száraz összetevőket a nedvesekkel, és ne hagyjuk sokáig állni.
- Majd adagoljuk a tésztát a muffin formába. Én muffin papírral szoktam a formát kibélelni, de vajjal és liszttel is megtehetjük.
- Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük készre (kb. 20-25 perc).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1412
- Feltöltés dátuma: 2016. április 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Vitai Kati
92 recept
Muffint gyakran készítek, mert gyorsan elkészíthető, jól variálható, változatos, és nagyon egészségesen is el lehet készíteni. A muffin ideális reggelire, uzsonnára vagy éppen desszertnek, de fogyaszthatod vacsorára is, vagy sós formában tálalhatod, pl. levesek, hüvelyesekből készült vagy zöldséges étel mellé. Az almás diós párosítás nekem igazi klasszikus. Ez a muffin már a bekeverésnél isteni illatot áraszt.