édes keksz zabpelyhes keksz

Zabkeksz alaprecept- tojásmentes

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•4 HOZZÁSZÓLÁS

5adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

93.8 g zabpehely (lehetőleg aprószemű)
93.8 g finomliszt
93.8 g cukor
1.3 tk sütőpor
1.3 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
93.8 g vaj
1.3 ek méz
1.3 ek tej

366

Kalória

4.7g

Fehérje

51.1g

Szénhidrátok

16.7g

Zsír

8.4g

Víz

40.3g

Koleszterin

2.4g

Rost

24.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

19g zabpehely

71 kcal
19g finomliszt

68 kcal
19g cukor

73 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
19g vaj

134 kcal
6g méz

19 kcal
3g tej

1 kcal

Összesen 366 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

75g zabpehely

284 kcal
75g finomliszt

273 kcal
75g cukor

290 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
75g vaj

538 kcal
25g méz

76 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 1468 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír

22.3g zabpehely

84 kcal
22.3g finomliszt

81 kcal
22.3g cukor

86 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
22.3g vaj

160 kcal
7.4g méz

23 kcal
3g tej

2 kcal

Összesen 436 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 366 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
66.7 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1196.7 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
229 mg
Vas
4 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
606 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
204.5 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
513 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
503 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 1468 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
355.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 436 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A nagy gáztepsit kibéleljük sütőpapírral.
A zabpelyhet, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a mézeskalács fűszerkeveréket és a sót alaposan elkeverjük.
A vajat, a mézet és a tejet egy kis lábosban nagyon lassan összeolvasztjuk. (Nem forraljuk.)
A száraz keverékhez öntjük a megolvasztott keveréket és jó alaposan összedolgozzuk.
A tepsire kanállal egyforma kis kupacokat halmozunk, majd az ujjaink segítségével formás kis kerek és lapos kekszeket formázunk.
15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor a tepsit kivesszük a sütőből a kekszek még puhák, ezért a tepsiben hagyjuk őket kihűlni és megszilárdulni .

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Sokáig kerestem egy igazán jó, tojásmentes zabkeksz receptet, mert a boltit az összetétele miatt nem vagyok hajlandó megvenni. Valami igazán egészségeset és táplálót akartam, amit nagyon könnyű elkészíteni és minden hozzávaló megtalálható a konyhámban.