pizza pizzakülönlegességek

Zab pizza

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Gonoszka1

1adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

70g zabkorpa

172 kcal
55g tojás

69 kcal
26g tejföl

51 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

35g sűrített paradicsom

29 kcal
15g pizzaszósz

8 kcal
30g gépsonka

41 kcal
65g ananász

17 kcal
60g mozzarella

179 kcal
5g bazsalikom

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

70g zabkorpa

172 kcal
55g tojás

69 kcal
26g tejföl

51 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

35g sűrített paradicsom

29 kcal
15g pizzaszósz

8 kcal
30g gépsonka

41 kcal
65g ananász

17 kcal
60g mozzarella

179 kcal
5g bazsalikom

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

19.3g zabkorpa

48 kcal
15.2g tojás

19 kcal
7.2g tejföl

14 kcal
0g só

0 kcal

Feltét

9.7g sűrített paradicsom

8 kcal
4.1g pizzaszósz

2 kcal
8.3g gépsonka

11 kcal
18g ananász

5 kcal
16.6g mozzarella

50 kcal
1.4g bazsalikom

0 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2395.9 g
Cink
5 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
447 mg
Vas
7 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
885 mg
Nátrium
775 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
162.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
213 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
535 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
10067 micro
Lut-zea
672 micro

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2395.9 g
Cink
5 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
447 mg
Vas
7 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
885 mg
Nátrium
775 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
162.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
213 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
535 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
10067 micro
Lut-zea
672 micro

Összesen 570 kcal

14% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
123 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
44.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2781 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 158 kcal

Hozzávalók

Tészta

70 g zabkorpa
1 db tojás (nagy, nálam 7,4 dkg)
2.6 dkg tejföl (nálam 10%-os, ha a tojás kisebb, akkor tegyünk több tejfölt a zabkorpához)
só ízlés szerint

Feltét

3.5 dkg sűrített paradicsom
15 g pizzaszósz
3 dkg gépsonka (nálam 98 kalóriás)
6.5 dkg ananász (friss, ennek hiányában konzerv)
6 dkg mozzarella (reszelhető)
5 g bazsalikom (friss, ennek hiányában szárított, de abból kevesebb)
1 g oregánó (friss, ennek hiányában szárított)
5 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
1 csipet só (ízlés szerint)

Elkészítés

Tészta

A zabkorpát beletesszük egy tálba. Hozzátesszük a tojást, a tejfölt, a sót. Összekeverjük alaposan, majd betesszük a hűtőbe kb. 15 percre.
Ha letelt a 15 perc, és korpánk szépen bedagadt, akkor egy sütőpapírra rákenjük vékonyan a tésztát (én kör alakúra kentem).
Előmelegített 200 fokos sütőbe toljuk, és kb. 8-10 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből.

Feltét

Közben a feltéthez egy tálkába tesszük a paradicsompürét, a pizzaszószt, a leöblített, alaposan lerázott és összetépkedett bazsalikomleveleket és oregánót. Ízlés szerint sózzuk (óvatosan, mert a hozzávalók is tartalmaznak sót), és ízlés szerint tegyünk hozzá édesítőt. Összekeverjük.
A sonkát és az ananászt összedaraboljuk (friss ananász hiányában lecsepegtetett konzerv is jó). A mozzarellát lereszeljük.
A pizzatésztánkat megkenjük a pizzaszószunkkal, rátesszük a sonkát, ananászt, majd megszórjuk a reszelt sajttal.
Az előmelegített 200 fokos sütőbe tesszük, és kb. 5 perc alatt készre sütjük.
Forrón tálaljuk ezt az egészséges finomságot.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x38
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 73
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4686
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pizza
- kategória:
  - pizzakülönlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

Gonoszka1 428 recept

Bofy Zabirodalmából vettem pizzám alapötletét. Ezt készítettem el ma ebédre. Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon-nagyon finom. Én ma hawaii feltéttel készítettem el, de bármilyen finomságot pakolhatunk rá, és a tésztát akár fokhagymás tejföllel is megkenhetjük. Csak az ízlésünk szab határt a feltét-variációknak. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 213 kalória van.