r
Nosalty Logó

Vegetáriánus sárgaborsó-fasírt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
manchester
Vegetáriánus sárgaborsó-fasírt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 1074 kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 4292 kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 242 kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.2 g

Zsír

  • Összesen
    67.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1029 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    577 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    347 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    336 micro
Összesen 1074 kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    144.7 g

Zsír

  • Összesen
    269.3 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    116 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    94 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4116.2 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    545 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    378 mg
  • Foszfor
    2309 mg
  • Nátrium
    685 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    342.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    105 mg

VÍZ

  • Összesen
    330.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    418 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    91 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    85 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    1388 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    374 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1343 micro
Összesen 4292 kcal
  • 13% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    231.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 242 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kimérjük a 420 g száraz sárgaborsót, majd jó puhára főzzük. Leszűrés után hagyjuk kihűlni.
  2. Turmixgépbe öntjük a főtt sárgaborsót, az öt tojást, hozzákanalazzuk a tahinit, a fűszereket és a szódabikarbónát. Kevés vizet adagolunk hozzá, hogy könnyebben darálja a gép.
  3. Az illatos masszát kikaparjuk egy nagyobb keverőtálba, ahol hozzáforgatjuk a rozslisztet és a morzsát, alaposan összekeverjük a hozzávalókat. Tömény, de kanállal jól formázható, kissé ragacsos végeredményt kapunk.
  4. Bő, forró olajban kis gombócokra adagolva kisütjük a fasírtot, és könnyű salátával tálaljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 2467
  • Feltöltés dátuma: 2020. április 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vegetáriánus sárgaborsó-fasírt
manchester 13 recept

Indiai ízvilág ihlette fasírt, a képen majonézzel és vegyes salátával szerepel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...