Vaníliás hókifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
175g finomliszt637 kcal
-
75g sertészsír677 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
50g tej28 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
19 kcal
-
20g lekvár/ dzsem56 kcal
Összesen
1616
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
700g finomliszt2548 kcal
-
300g sertészsír2706 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
200g tej112 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
80g lekvár/ dzsem222 kcal
Összesen
6463
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
44.9g finomliszt164 kcal
-
19.3g sertészsír174 kcal
-
1.3g élesztő1 kcal
-
12.8g tej7 kcal
-
1.8g porcukor7 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
9.6g porcukor37 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
5.1g lekvár/ dzsem14 kcal
Összesen
414
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.6 g
Zsír
-
Összesen 79 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 496.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 234 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 39.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
1616
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.4 g
Zsír
-
Összesen 315.9 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 138 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 465 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1984.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 257 mg
-
Kálcium 382 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 934 mg
-
Nátrium 216 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 804.2 g
-
Cukor 251 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 158.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 346 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 379 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 369 micro
Összesen
6463
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
414
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg sertészsír
-
2 dkg élesztő
-
2 dl tej
-
4 ek porcukor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
0.5 ek cukor
-
15 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- Az élesztőt a tejben 1kk cukorral felfuttatjuk.
- A lisztet, zsírt, sót és a porcukrot jól összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a felfuttatott tejet és a tojást.
- 1 órát pihentetjük.
- Vékonyra kisodorjuk, pohárral köröket szaggatunk, a lekvárt beletesszük, majd összehajtjuk a széleit, összenyomjuk.
- Előmelegített sütőben készre sütjük, utána a még meleg kifliket 15 dkg porcukor és 2 vaníliás cukor keverékébe forgatjuk.
- Sütés hőfoka: 210 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 143
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 58
- Össznézettség: 27254
- Feltöltés dátuma: 2012. január 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
NS
17513 recept
Mindig elfogy, és mindig kevés.