Vaníliás csokoládékocka házilag
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
125g étcsokoládé683 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
321 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
1147
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
500g étcsokoládé2730 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
1284 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
4588
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
51g étcsokoládé279 kcal
-
8.2g vaj59 kcal
-
40.8g sűrített tej (cukrozott)131 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Összesen
469
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 64 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1277.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 359 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 515 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.9 g
-
Cukor 114 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 31.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 207 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
1147
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.7 g
Zsír
-
Összesen 256.1 g
-
Telített zsírsav 155 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 348 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5110.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 1435 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 836 mg
-
Foszfor 2061 mg
-
Nátrium 637 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 523.5 g
-
Cukor 457 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 126.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 853 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 371 mg
-
Retinol - A vitamin: 829 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 312 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
4588
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 521.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 210 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 12.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
469
kcal
Hozzávalók
-
500 g étcsokoládé
-
80 g vaj
-
400 g sűrített tej (cukrozott)
-
3 csepp vaníliaaroma
Elkészítés
- Egy literes, szögletes tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A csokoládét apró darabokra törjük, és összekeverjük a vajjal és a sűrített tejjel.
- A masszát folyamatos kevergetés mellett addig melegítjük, amíg az összes hozzávaló elolvad.
- Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vaníliaaromát, és addig kevergetjük, amíg sűrűn folyó masszát nem kapunk. A tepsibe töltjük, és elsimítjuk a tetejét.
- Ezután a hűtőszekrénybe tesszük, és megvárjuk, hogy a massza megdermedjen.
- A csokoládémasszát kiborítjuk, és kockákra vágjuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 489
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 77877
- Feltöltés dátuma: 2009. december 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Flóra
318 recept
Nagyon finom, ahhoz hasonlít, amit az áruházi cukorka és csoki eladóknál lehet kapni, csak még finomabb :-).