pite meggyes pite

Vaníliapudingos meggyes pite Milumanótól

Milumano

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Milumano

Vaníliapudingos meggyes pite Milumanótól

5adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
5 ek cukor
2.5 db tojás
12.5 dkg margarin (lágy)
1.3 kk szódabikarbóna (púpozott vagy 0,5 cs sütőpor)
5 ek tejföl
1.3 csomag vaníliás cukor
2.5 ek tej (szükség szerint vagy tejföl)

A töltelékhez

0.6 l tej
1.3 tasak vaníliás pudingpor
5 ek cukor (ízlés szerint)
62.5 dkg meggy (ízlés szerint)
1.3 evőkanál finomliszt
2.5 ek zsemlemorzsa

gyors
magyar

912

Kalória

20g

Fehérje

135.7g

Szénhidrátok

30.6g

Zsír

147.7g

Víz

101.8g

Koleszterin

4.9g

Rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
10g cukor

39 kcal
28g tojás

35 kcal
25g margarin

179 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tej

3 kcal

A töltelékhez

125g tej

70 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
125g meggy

56 kcal
4g finomliszt

14 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
40g cukor

155 kcal
110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
80g tejföl

158 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tej

11 kcal

A töltelékhez

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
500g meggy

225 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 3639 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

21.3g finomliszt

77 kcal
2.1g cukor

8 kcal
5.8g tojás

7 kcal
5.3g margarin

38 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
4.3g tejföl

8 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.1g tej

1 kcal

A töltelékhez

26.6g tej

15 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
2.1g cukor

8 kcal
26.6g meggy

12 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
1.1g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
806 g
Cink
1 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
226 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
135.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
147.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
340 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
255 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1024 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
80 g

Zsír

Összesen
122.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
407 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3224 g
Cink
5 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
903 mg
Vas
9 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
812 mg
Nátrium
1145 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
542.8 g
Cukor
154 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
590.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1361 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
386 mg
Retinol - A vitamin:
1020 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4095 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
947 micro

Összesen 3639 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.3 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy közepesen lágy, omlós tésztát kell kapnunk! Ha a tészta igényli, még 1-2 ek tejet vagy tejfölt adhatunk hozzá.
A pudingot leírás szerint elkészítjük. Annyi különbséggel, hogy a pudingporhoz még rakunk 1 ek lisztet is.
A tésztát két felé vesszük, és tepsi nagyságúra nyújtjuk.
Egyiket befektetjük egy közepes méretű tepsibe, megszórjuk zsemlemorzsával, villával megszurkáljuk.
A pudingot rákanalazzuk, és rászórjuk a magozott meggyet. Megszórjuk vaníliás cukorral. Ráhelyezzük a másik lapot, és azt is megszurkáljuk villával.
Előmelegített sütőben először a maximum fokozaton, majd 5 perc múlva felére csökkentve a hőmérsékletet (kb. felére), tűpróbáig sütjük.
Porcukorral meghintve, langyosan fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 25 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Elvileg eredeti recept szerint a pudingot a meggybefőtt levével kell készíteni. De én most friss meggyből készítettem, ezért meggylé híján tejjel csináltam. És így sokkal finomabb. Számomra.