Vaníliakrém csokiöntettel
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
5 dl tej
-
1 csipet só
-
3 ek cukor
-
1 dl habtejszín
-
2 db tojássárgája
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
30 g étcsokoládé
-
30 g aszalt sárgabarack
370
Kalória
8.7g
Fehérje
35.1g
Szénhidrátok
20.4g
Zsír
31.7g
Víz
182.5g
Koleszterin
1.5g
Rost
27.8g
Cukor
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
167g tej93 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
13g tojássárgája43 kcal
-
19 kcal
-
10g étcsokoládé55 kcal
-
24 kcal
Összesen
370
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
500g tej280 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
57 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
72 kcal
Összesen
1110
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
67.1g tej38 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
4g cukor16 kcal
-
13.4g habtejszín39 kcal
-
5.4g tojássárgája17 kcal
-
8 kcal
-
4g étcsokoládé22 kcal
-
10 kcal
Összesen
150
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 20.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 242 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 31.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 251 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
370
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 61.1 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 547 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1436.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 725 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 302 mg
-
Nátrium 315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.2 g
-
Cukor 84 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 95.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 486 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 110 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 349 mg
-
Retinol - A vitamin: 422 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 752 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 447 micro
Összesen
1110
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 12.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
150
kcal
Elkészítés
- A tejből félreteszünk nagyjából egy decit, a többit egy kisebb méretű lábasba öntjük. Hozzáadunk egy csipet sót, a vaníliát, a cukrot, valamint a habtejszínt, és folyamatos kevergetés mellett forralni kezdjük.
- Közben egy kis tálkában összekeverjük a tojássárgákat a félretett tejjel és a keményítővel. Hozzáadunk egy kanállal a forró tejes keverékből, és alaposan kikeverjük.
- Amint a tej épphogy forrni kezd, hozzáadjuk a tojássárgájás keveréket, majd folyamatos, intenzív keverés mellett addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
- A krémet a tűzről lehúzva kis tálkákba öntjük. A tetejére csorgatjuk az olvasztott csokoládét, majd megszórjuk az aprított sárgabarackkal.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 10 perc
Vaníliakrém házilag is könnyedén készíthető, ráadásul a végeredmény ezerszer finomabb lesz, mint bármelyik bolti társa.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!