Vajon sült hal zöldségekkel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Alcina Rose
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g tőkehalfilé103 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
0 kcal
-
125g tej70 kcal
Összesen
377
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g tőkehalfilé410 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
0 kcal
-
500g tej280 kcal
Összesen
1509
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
33.8g tőkehalfilé28 kcal
-
6.8g vaj48 kcal
-
13.5g paradicsom2 kcal
-
12.2g lilahagyma4 kcal
-
0 kcal
-
33.8g tej19 kcal
Összesen
101
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 27.1 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 697 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 189.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
377
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 108.5 g
Zsír
-
Összesen 95 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2788 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 732 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 1135 mg
-
Nátrium 548 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 757.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 828 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 368 mg
-
Retinol - A vitamin: 731 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1058 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 253 micro
Összesen
1509
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 348 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg vaj
-
2 db paradicsom
-
2 db lilahagyma
-
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
-
5 dl tej
Elkészítés
- A halat néhány órára tejbe áztatjuk, amíg kiolvad.
- Ezután mindkét oldalukat megszórjuk a fűszerkeverékkel és kivajazott tepsibe tesszük őket.
- Kis vajdarabokat vágunk és a halszeletek tetejére tesszük.
- A paradicsomot és a lila hagymát felszeleteljük, majd ezeket is a halak tetejére sorakoztatjuk.
- A tepsit alufóliával fedjük be és 180°C-on kb. 25 percig sütjük.
- Köretként zabot, fekete lencsét, vörös lencsét készíthetünk hozzá.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 1330
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Alcina Rose
10 recept