Vajas petrezselymes újburgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
167g újkrumpli103 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g vaj167 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
Összesen
275
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g újkrumpli308 kcal
-
0g só0 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
Összesen
826
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
81.3g újkrumpli50 kcal
-
0g só0 kcal
-
11.4g vaj82 kcal
-
7.3g petrezselyem3 kcal
Összesen
135
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 122.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 250 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 796 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 846 micro
Összesen
275
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 57.5 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 581.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 271 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 367.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 668 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 139 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 751 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 470 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2389 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2538 micro
Összesen
826
kcal
- 2% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 94.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 59.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 122 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 388 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 413 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg újkrumpli
-
só ízlés szerint
-
7 dkg vaj
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- Az újkrumplit tisztítás után kockára vágva tesszük a vízbe főni. Mikor forr, megsózzuk. Közben megmossuk a petrezselymet, és vágódeszkán jó apróra vagdaljuk.
- Ha megfőtt a krumpli, leöntjük a vizet. A vajat hozzádobjuk. Mérsékelt tűzre tesszük, és a petrezselyemmel megszórjuk. Hármat, négyet keverünk rajta, nem baj, ha a krumpli összetörik kissé. Elzárjuk a lángot, és tálalhatjuk is. Ha szükséges, utána sózzuk. Jó étvágyat!!
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 18025
- Feltöltés dátuma: 2015. július 05.
Ajánló
Bármilyen húsétel mellé kiváló köret! Ajánlatom: Gyömbéres mézes csülök Zöldséggel töltött párizsias hús Csirketorta Iluska konyhájából Sült csirkemáj zöldfűszerekkel Rántott göngyölt tarja füstölt hússal
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1115 recept
Mikor már szép a petrezselyem a kertben, nem maradhat el a petrezselymes krumpli... ilyenkor szinte mindig ezt készítek köretnek. A friss, illatos, zsenge, C-vitaminnal tele zöld nagyon ínycsiklandó tud lenni. Imádom!!!! :-))