levesek gyümölcskrémleves

Ünnepi málnakrémleves vörösborral

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

tekovacs

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

A leveshez

100g málna

52 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
50g habtejszín

146 kcal
50g vörösbor

43 kcal
6g konyak

14 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
5g porcukor

20 kcal

A diszítéshez

25g habtejszín

73 kcal
13g málna

7 kcal
3g fehér tortadara

13 kcal

Összesen 416 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

A leveshez

400g málna

208 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g vörösbor

170 kcal
24g konyak

55 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g narancshéj

0 kcal
21g porcukor

81 kcal

A diszítéshez

100g habtejszín

292 kcal
50g málna

26 kcal
10g fehér tortadara

54 kcal

Összesen 1663 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

A leveshez

37.5g málna

20 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
18.8g habtejszín

55 kcal
18.8g vörösbor

16 kcal
2.3g konyak

5 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
2g porcukor

8 kcal

A diszítéshez

9.4g habtejszín

27 kcal
4.7g málna

2 kcal
0.9g fehér tortadara

5 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
199.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
261 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
320 micro

Összesen 416 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
114.8 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
986 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1398.3 g
Cink
4 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
434 mg
Vas
6 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
612 mg
Nátrium
153 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
97 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
797.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1076 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
120 mg
D vitamin:
200 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
612 mg
Retinol - A vitamin:
1046 micro
α-karotin
95 micro
β-karotin
289 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1280 micro

Összesen 1663 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 156 kcal

Hozzávalók

A leveshez

40 dkg málna
3 db tojássárgája
2 dl habtejszín
2 dl vörösbor
3 ek konyak
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
1 kk fahéj (őrölt)
0.5 kk narancshéj (reszelt)
3 ek porcukor (vagy édesítőszer)

A diszítéshez

1 dl habtejszín
5 dkg málna
1 ek fehér tortadara (vagy színes)

Elkészítés

A leveshez

Rakjunk mindent egy nagyobb turmixgépbe, és keverjük habosra!
Hidegen, frissen diszítve, tálaljuk. Ennyi! :)

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4095
Feltöltés dátuma: 2011. december 15.

Ajánló

Minden piros bogyós gyümölcs jó hozzá, akár fagyasztva, akár frissen használhatjuk. Én most egy 40 dkg-os fagyasztott málna-eper-ribizli keveréket használtam. A jelzett költségnél még olcsóbban is kihozható, ha van saját gyümölcs, dekor anyag otthon.