palacsinta sós palacsinta

Újhagymás répapalacsinta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

A kis gasztronauta

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
45g finomliszt

164 kcal
46g újhagyma

9 kcal
63g tej

35 kcal
28g tojás

35 kcal
13g vaj

90 kcal
10g krémsajt

25 kcal
1g sütőpor

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 508 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

1600g sárgarépa

584 kcal
180g finomliszt

655 kcal
184g újhagyma

35 kcal
250g tej

140 kcal
110g tojás

138 kcal
50g vaj

359 kcal
40g krémsajt

100 kcal
2g sütőpor

1 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2028 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

65g sárgarépa

24 kcal
7.3g finomliszt

27 kcal
7.5g újhagyma

1 kcal
10.2g tej

6 kcal
4.5g tojás

6 kcal
2g vaj

15 kcal
1.6g krémsajt

4 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 84 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1034.9 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
284 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
364 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
374.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
290 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
12378 micro
β-karotin
30248 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
1981 micro

Összesen 508 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.3 g

Zsír

Összesen
69.7 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4139.7 g
Cink
7 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
1137 mg
Vas
13 mg
Magnézium
268 mg
Foszfor
1162 mg
Nátrium
1455 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
297.1 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
49 mg

VÍZ

Összesen
1499.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12632 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
165 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1159 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
503 micro
Kolin:
450 mg
Retinol - A vitamin:
490 micro
α-karotin
49512 micro
β-karotin
120992 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
14 micro
Lut-zea
7922 micro

Összesen 2028 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
60.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
513 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
2012 micro
β-karotin
4916 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
322 micro

Összesen 84 kcal

Hozzávalók

20 közepes db sárgarépa
18 dkg finomliszt
2 db újhagyma
2.5 dl tej
2 db tojás
5 dkg vaj (olvasztott)
4 dkg krémsajt (2 evőkanál)
1 tk sütőpor
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt fekete)

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Az újhagymát felkockázzuk.
A palacsinta tésztáját hagyományos módon elkészítjük, majd hozzáadjuk a krémsajtot és a sütőport. Legalább 1 óráig hűtőben pihentetjük.
Mikor a palacsintatésztánk már csomómentes, beletesszük a sárgarépát, újhagymát és a felaprított petrezselyemzöldet. Sózzuk, borsozzuk.
Vajon (vagy olajon) a szokásosnál kicsit kisebb palacsintákat sütünk belőle.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 233
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 7315
Feltöltés dátuma: 2012. október 10.