Túróval töltött káposztás tésztájú palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
Palacsintatészta:
-
63g káposzta13 kcal
-
1g só0 kcal
-
53 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
100g tej56 kcal
-
75g szódavíz0 kcal
Töltelék:
Összesen
559
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
Palacsintatészta:
-
250g káposzta50 kcal
-
4g só0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
400g tej224 kcal
-
300g szódavíz0 kcal
Töltelék:
Összesen
2232
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
Palacsintatészta:
-
15.1g káposzta3 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
1.4g napraforgó olaj13 kcal
-
15.1g finomliszt55 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
-
24.1g tej13 kcal
-
18.1g szódavíz0 kcal
Töltelék:
Összesen
134
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1287 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 484 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 188.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
559
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.4 g
Zsír
-
Összesen 57.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5147.9 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 870 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 916 mg
-
Nátrium 1935 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 328.2 g
-
Cukor 131 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 752.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 154 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 190 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 66 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 348 micro
Összesen
2232
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.9 g
-
Cink 39 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 18 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
Palacsintatészta:
-
25 dkg káposzta
-
1 kávéskanál só
-
3 ek napraforgó olaj
-
25 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
4 dl tej
-
3 dl szódavíz
Töltelék:
Elkészítés
Palacsintatészta:
- A káposztát lereszeljük, sózzuk, majd 20 perces állás után kicsavarjuk a levét, és 3 ek olajon megdinszteljük.
- A lisztet tojással, sóval és a tejjel palacsintatésztává keverjük, hozzáadjuk a káposztát, és szódával hígítjuk.
- 20 percet pihentetés után kisütjük a palacsintákat.
Töltelék:
- A túrót kikeverjük a felaprított kaporral és a porcukorral, és egyesével betöltjük a palacsintákat.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2152
- Feltöltés dátuma: 2015. május 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Most készítettem először ilyen palacsintát, de nagyon ízlett a családnak.