palacsinta túrós palacsinta

Túróval töltött káposztás tésztájú palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

Túróval töltött káposztás tésztájú palacsinta

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

Palacsintatészta:

63g káposzta

13 kcal
1g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
63g finomliszt

228 kcal
14g tojás

17 kcal
100g tej

56 kcal
75g szódavíz

0 kcal

Töltelék:

63g tehéntúró

92 kcal
25g porcukor

97 kcal
7g kapor

3 kcal

Összesen 559 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

Palacsintatészta:

250g káposzta

50 kcal
4g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
250g finomliszt

910 kcal
55g tojás

69 kcal
400g tej

224 kcal
300g szódavíz

0 kcal

Töltelék:

250g tehéntúró

368 kcal
100g porcukor

387 kcal
28g kapor

12 kcal

Összesen 2232 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

Palacsintatészta:

15.1g káposzta

3 kcal
0.2g só

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
3.3g tojás

4 kcal
24.1g tej

13 kcal
18.1g szódavíz

0 kcal

Töltelék:

15.1g tehéntúró

22 kcal
6g porcukor

23 kcal
1.7g kapor

1 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1287 g
Cink
163 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
217 mg
Vas
127 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
229 mg
Nátrium
484 mg
Réz
6 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
82 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
188.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 559 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
87.4 g

Zsír

Összesen
57.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5147.9 g
Cink
653 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
870 mg
Vas
507 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
916 mg
Nátrium
1935 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
328.2 g
Cukor
131 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
752.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
348 micro

Összesen 2232 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.9 g
Cink
39 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
52 mg
Vas
31 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
117 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 134 kcal

Hozzávalók

Palacsintatészta:

25 dkg káposzta
1 kávéskanál só
3 ek napraforgó olaj
25 dkg finomliszt
1 db tojás
4 dl tej
3 dl szódavíz

Töltelék:

25 dkg tehéntúró
10 dkg porcukor
4 szál kapor

Elkészítés

Palacsintatészta:

A káposztát lereszeljük, sózzuk, majd 20 perces állás után kicsavarjuk a levét, és 3 ek olajon megdinszteljük.
A lisztet tojással, sóval és a tejjel palacsintatésztává keverjük, hozzáadjuk a káposztát, és szódával hígítjuk.
20 percet pihentetés után kisütjük a palacsintákat.