Túrótorta sütés és tojás nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Az alaphoz
-
125g tehéntúró184 kcal
-
31g vaj224 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
10 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
2g zselatin5 kcal
-
38g tej21 kcal
A tetejére
-
102 kcal
-
64g őszibarack24 kcal
Összesen
797
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Az alaphoz
-
500g tehéntúró735 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
6g zselatin20 kcal
-
150g tej84 kcal
A tetejére
-
100g gyümölcskocsonya por408 kcal
-
254g őszibarack95 kcal
Összesen
3182
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
Az alaphoz
-
34.5g tehéntúró51 kcal
-
8.6g vaj62 kcal
-
13.8g porcukor53 kcal
-
4.1g tejföl8 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
2.8g citromlé1 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
0.4g zselatin1 kcal
-
10.3g tej6 kcal
A tetejére
-
6.9g gyümölcskocsonya por28 kcal
-
17.5g őszibarack7 kcal
Összesen
220
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.6 g
Zsír
-
Összesen 37.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1109.5 g
-
Cink 325 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 250 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.9 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 169.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 242 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 228 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
797
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.5 g
Zsír
-
Összesen 151.7 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 304 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4438.1 g
-
Cink 1301 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 689 mg
-
Vas 1001 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 1088 mg
-
Nátrium 200 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 40 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 359.8 g
-
Cukor 353 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 677.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 969 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 911 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 608 micro
-
β-crypt 168 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 231 micro
Összesen
3182
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.9 g
-
Cink 90 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 69 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 46.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 41 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
220
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
Elkészítés
Az alaphoz
- A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük.
- Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhetjük a vajas keverékhez. Ha nagyon darabos, nyomjuk át krumplinyomón.
- 3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl forró(!!) tejet. A zselatinos tejet a túrós keverékhez keverjük még melegen.
- A kapcsos tortaformát kivajazzuk, és a masszát beleöntjük. Hűtőbe tesszük, és mielőtt teljesen megdermedne, rátesszük a gyümölcsöt.
- 3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl forró(!!) tejet. A zselatinos tejet a túrós keverékhez keverjük még melegen.
A tetejére
- A gyümölcskocsonyaport előírás szerint elkészítjük, és a tortára öntjük.
- Hűtőben tároljuk.
- Tepsi mérete: 21
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 4240
- Tegnapi nézettség: 66
- 7 napos nézettség: 430
- Össznézettség: 1209155
- Feltöltés dátuma: 2012. október 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hamar elkészíthető finomság, bármilyen gyümölccsel (friss vagy befőtt) kombinálható. Az eredeti recept tojással készül, de én nem szeretem az ételeket úgy készíteni, hogy a tojás nyersen van benne, ezért tejföllel helyettesítettem. Igaz, hogy így nem lesz sárgás színű, viszont sokkal krémesebb.