torta túrótorta diétás túrótorta

Túrótorta gluténmentes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

60perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

31g margarin

224 kcal
31g cukor

121 kcal
14g tojás

17 kcal
31g schar mix

108 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
15g tejföl

30 kcal

A krémhez

63g tehéntúró

92 kcal
16g margarin

112 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 859 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
110g tojás

138 kcal
250g schar mix

860 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
120g tejföl

238 kcal

A krémhez

500g tehéntúró

735 kcal
125g margarin

896 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
16g citromlé

4 kcal

Összesen 6874 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

12.2g margarin

88 kcal
12.2g cukor

47 kcal
5.4g tojás

7 kcal
12.2g schar mix

42 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
5.9g tejföl

12 kcal

A krémhez

24.4g tehéntúró

36 kcal
6.1g margarin

44 kcal
9.8g cukor

38 kcal
5.4g tojás

7 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
0.8g citromlé

0 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
48.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1226.2 g
Cink
163 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
199 mg
Vas
127 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
377 mg
Nátrium
297 mg
Réz
7 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
93.6 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
84.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
417 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 859 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
125.3 g

Zsír

Összesen
388.7 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
96 g
Koleszterin
791 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9809.7 g
Cink
1306 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
1595 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
333 mg
Foszfor
3018 mg
Nátrium
2376 mg
Réz
52 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrátok

Összesen
748.5 g
Cukor
490 mg
Élelmi rost
34 mg

VÍZ

Összesen
672.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3530 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
352 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
645 mg
Retinol - A vitamin:
3335 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2318 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1000 micro

Összesen 6874 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479 g
Cink
64 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
78 mg
Vas
49 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
116 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
29 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 337 kcal

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
25 dkg cukor
2 db tojás
25 dkg schar mix
1 csomag sütőpor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1.2 dl tejföl

A krémhez

50 dkg tehéntúró
12.5 dkg margarin
20 dkg cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
2 ek citromlé

Elkészítés

A tésztához

A margarint krémesre keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat.
A lisztet, sütőport és a kakaóport összekeverjük, majd folyamatosan belekeverjük a masszába. A tészta felét a formába öntjük, és elegyenesgetjük.
A túrót a cukrokkal, margarinnal és tojásokkal jól összekeverjük. Majd hozzáadjuk a pudingport és a citromlét. A krémet a formában lévő tésztára igazítjuk.
A maradék tésztához hozzákeverjük a tejföl, majd a túrós krém tetejére igazítjuk.
A tortát előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26l
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 11309
Feltöltés dátuma: 2012. április 28.

Ajánló

Eredetileg búzaliszttel van a recept, de mivel én azt már sajnos nem ehetek, ezért kipróbáltam gluténmentes lisztből. 26 cm-es tortaformában sütettem meg.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - diétás túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Szünetben ráértem kicsit sütni, és ezt a sütit már régebben is csináltam, és nagyon szerettem, így gondoltam kipróbálom gluténmentes lisztből, mert már rendes lisztet sajnos nem ehetek. De végre egyszer pozitívan csalódtam, mert nagyon jó lett az állaga, és az íze is ugyanolyan maradt!