édes süti édes táskák

Túrós párna erdei gyümölcsszósszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

Túrótöltelék

42g tehéntúró

61 kcal
5g cukor

19 kcal
3g tejföl

7 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g búzadara

7 kcal
1g citromhéj

0 kcal
46g leveles tészta

170 kcal

Gyümölcsszósz

2g cukor

6 kcal
8g víz

0 kcal
17g erdei gyümölcs mix

7 kcal

Összesen 306 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

Túrótöltelék

250g tehéntúró

368 kcal
30g cukor

116 kcal
20g tejföl

40 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g búzadara

43 kcal
3g citromhéj

1 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal

Gyümölcsszósz

10g cukor

39 kcal
50g víz

0 kcal
100g erdei gyümölcs mix

41 kcal

Összesen 1845 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

Túrótöltelék

28.7g tehéntúró

42 kcal
3.4g cukor

13 kcal
2.3g tejföl

5 kcal
12.6g tojás

16 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
1.4g búzadara

5 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
31.6g leveles tészta

117 kcal

Gyümölcsszósz

1.1g cukor

4 kcal
5.7g víz

0 kcal
11.5g erdei gyümölcs mix

5 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.7 g
Cink
109 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
47 mg
Vas
84 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
124 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 306 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
70.7 g

Zsír

Összesen
94 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
372 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2992 g
Cink
651 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
282 mg
Vas
502 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
704 mg
Nátrium
741 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
171.6 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
319.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
288 mg
Retinol - A vitamin:
179 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 1845 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.9 g
Cink
75 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
32 mg
Vas
58 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
85 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
35 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 211 kcal

Hozzávalók

Túrótöltelék

25 dkg tehéntúró
3 ek cukor
1 ek tejföl
2 db tojás (1 a kenéshez)
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál búzadara
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csomag leveles tészta

Gyümölcsszósz

1 ek cukor
0.5 dl víz
100 g erdei gyümölcs mix (2 marék)

Elkészítés

Túrótöltelék

A túrót kikeverjük a tejföllel, tojással, majd hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a fél citrom reszelt héját. Ezután a búzadarát is hozzákeverjük a túrós töltelékhez. Ha híg, adjunk hozzá még egy kis búzadarát, majd várjunk néhány percet, míg a búzadara magába szívja a felesleges nedvességet, így nem fogja a tésztát eláztatni.
A leveles tésztát vékonyra kb. 2-3 mm vastagra nyújtjuk, majd négyzet alakú formákat vágunk ki belőle. Egy teáskanál segítségével a tészta közepére a töltelékből kupacokat teszünk, majd félbehajtjuk őket, és egy villa segítségével a széleket lenyomkodjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a "párnákat", majd egy felvert tojással megkenjük őket, és aranybarnára sütjük.
A kész süteményt egy kicsit hűlni hagyjuk, majd porcukorral és az erdei gyümölcsös szósszal tálaljuk.

Gyümölcsszósz

A gyümölcsöket egy lábasba tesszük, majd hozzáadjuk az 1 evőkanál cukrot és a 1/2 dl vizet, valamint pár csepp citromlevet. A gyümölcs édességétől és egyéni ízléstől függően további cukor, illetve citromlé adható a szószhoz. Folyamatosan, alacsony lángon kevergetjük a hozzávalókat, míg be nem sűrűsödik egy kicsit, és szósz állaga nem lesz.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 60
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3281
Feltöltés dátuma: 2013. június 10.